台东红叶谷绿能温泉园区将于12月6日举办「红叶光辉.点亮传承之光」圣诞树点灯仪式,邀请延平乡乡长、各村村长、红叶国小校长与学生、武陵国小校长、桃源国小校长、过去1968年红叶少棒球队的成员邱春光,以及花莲新城练习曲胡文伟教练共同参与,携手迎接这场充满温暖与分享精神的圣诞活动。

此次圣诞树设计主轴,以红叶少棒为核心精神,运用乡内各国小汰换的棒球、球棒、手套等,打造出独一无二的棒球圣诞树。红叶谷结合惜物理念与创意设计,展现出对于延平乡歷史传承的珍视与文化魅力的再创造。

点灯活动中也特别融入延平在地文化的特色料理,由红叶谷的寻星厨房携手各村部落妈妈,设计出充满地方特色的「寻踪.延平的舌尖秘境」餐宴。参加活动的乡民将有机会品嚐这份精心准备的延平在地飨宴。从当地採摘的新鲜食材到部落妈妈的手作烹调,每一口都是对延平土地的深情诉说,更是对传统文化的温柔致敬。

除了点灯仪式与在地飨宴,红叶谷更以实际行动支持部落的下一代发展体育长才,推出「捐赠棒球.逐造梦想」公益活动。自12月6日起至12月31日,游客只要捐赠棒球6颗、棒球手套、球棒,即可免费享受红叶谷温泉戏水。捐赠的棒球物资将全数赠予延平乡内的各个国小,作为孩子们在未来体育发展的实用资源。

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