台中名产东泉辣椒酱是台中人吃饭必备,与大麵羹、麻薏有「台中三宝」之称。近日有网友发现,台中超商竟然也出现东泉辣椒酱,放在关东煮区旁边,而且是营业用的5公升版本,超大一罐,贴文吸引了2.3万人按讚,让台中网友笑翻「那是我们的血」。

一名网友在脸书「路上观察学院」分享在台中超商看到的奇景,超商里的关东煮区域,看不见平时常见的酱油膏、甜辣酱,而是5公升大份量的「东泉辣椒酱」,还附有压头方便民眾取用,让网友看了惊呼「台中的就是不一样」。

东泉辣椒酱是台中人吃饭一定要有的酱料,什么食物都可以加。(示意图:shutterstock/达志)
东泉辣椒酱是台中人吃饭一定要有的酱料,什么食物都可以加。(示意图:shutterstock/达志)

照片曝光后引发网友热议,2天吸引了2.3万人按讚,直呼「跟白饭一样,是一种主食」、「在台中,我们东泉都当水喝」、「那是我们的血」、「实现东泉自由」、「东泉辣酱佐黑轮」,还有人笑说「那必须的我刚刚才shot一罐」、「买完便当、饭糰也可以按两下吗」。

东泉辣椒酱以糯米、砂糖、食盐、甘草粉、酱油、辣椒粉制作,在中部地区比较常见,通常是在地人吃早餐加在炒麵里的酱料,再配上一碗猪血汤,有台中网友表示「生为台中人很正常的,吃冰淇淋也要加东泉」、「台中开店要是没有东泉,真不知道老板在开什么,生意直接少一半」、「再难吃的东西,配东泉就对了」。

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