世代传承制茶技术 坪林31岁青农夺冠军茶王

「113年新北好茶冬季文山包种茶比赛颁奖典礼」及冬茶展售会今（8）日在新北市坪林区举行，31岁青农钟御玮夺下特等奖，获市长侯友宜亲自颁奖。侯友宜除称讚钟御玮年轻有为，承接父亲制茶事业，也广为新北茶农宣传，强调新北市已连续12次摘下制茶冠军，是全国夺冠最多的县市。

今年的茶王钟御玮，是制茶厂的第5代传人，与父亲钟文庆共同经营的制茶厂已第2度获得特等奖荣誉。钟御玮说，10年前父亲回乡接手家族制茶事业，自己则是在3年前正式开始制茶，未来想在茶园引入智慧农业的监控技术，希望提升茶园管理自动化的辅助。

钟御玮谦虚表示，今年恰好天时地利人和相助，幸运赶上天候放晴採茶，茶菁经过3小时的热风萎凋及室内浪菁、静置发酵后，到隔日8时开始炒茶，最终努力的成果能获得特等奖肯定，十分开心。

侯友宜表示，坪林茶叶年产量近371公吨，是百万冠军茶的故乡，茶师们凭藉经验及技术制茶屡获佳绩，在全国制茶技术竞赛中已夺下12座冠军，非常不容易；同时获中央评鑑的亮点茶庄、5星级卫生制茶厂、农产品初级加工场数量也是六都之冠。

侯友宜说，新北市有九大茶区，除了清香甘醇的文山包种茶，三峡碧螺春与蜜香红茶、石碇东方美人茶及石门铁观音也是远近驰名，欢迎民眾到新北体验好茶的真功夫。

颁奖典礼后，侯友宜转往坪林老街为老街路口意象标示揭牌，并走入老街和假日市集，沿街向商家与游客招呼问候，商家也热情回应，纷纷拿出好茶、茶点及特产请侯友宜品嚐。

新北市农业局长諶锡辉表示，新北市致力营造良好农业生产环境，并吸引青年回流返乡从事农业，透过办理评鑑与制茶技术竞赛，辅导农民生产在地好茶。新北好茶将于12月14、15日在台北市希望广场持续展售，冬季比赛茶优良奖92折优惠也延长至12月15日，爱好品茗的民眾千万把握冬茶上市时间，选购新北好茶。