《兴柜股》聚餐旺季＋门市扩增 开展营收续拚高

开展餐饮集团在台湾、中国大陆及香港经营5大美式餐饮品牌，目前两岸共30家门市，包括台湾18家TGI FRIDAYS、6家德州鲜切牛排，香港3家Dan Ryan’s、2家Amaroni’s，于竹北开设的LiLLA因营运调整暂时关闭，原址转为TGI FRIDAYS继续经营。

开展2024年11月自结合併营收1.66亿元，较10月1.51亿元成长9.94％、较去年同期1.5亿元成长达10.13％。累计前11月合併营收17.86亿元，较去年同期18.89亿元减少5.46％，但衰退幅度较前10月6.82％收敛。

开展表示，集团营运以台湾市场为主力，11月台湾营收1.23亿元，月增12.23％、年增12.94％。香港虽较去年减少1家门市，但营收表现仍亮眼，11月香港营收0.43亿、月增3.96％、年增2.9％。前11月营收衰退，主要受香港门市减少影响。

开展指出，相较10月营运受颱风袭台影响，11月则受惠年末节庆聚餐需求渐升，及世界棒球12强赛事、登录兴柜餐点买一送一促销活动激励，旗下TGI FRIDAYS及德州鲜切牛排营运显着回温，且未受TGI FRIDAYS美国总部破产保护事件影响，表现稳定突出。

展望后市，开展持续把握聚餐商机，3日起推出双品牌圣诞限定套餐，TGI FRIDAYS松高、信义餐厅及德州鲜切牛排松高、台中店皆贩售跨年烟火套票，并将自30日起开卖外带年菜，抢攻明年春节连假商机，提供团圆围炉不同选择，可望有效挹注业绩成长。

此外，开展自12月起将正式合併纳入德州鲜切牛排上海门市，该门市受惠上海发放消费券政策激励，11月营收突破790万元、年增达34.4％，创近5年新高，营运后市看好，可望增添集团整体营收成长动能。

开展餐饮集团董事长兼执行长邱泰翰表示，11月为集团正式登录兴柜首月，各品牌皆展现高度企图心，业绩表现亮眼，是个好的开始。集团2025年将加速展店节奏，持续朝提升营收与获利的双重目标稳步迈进。