广东一名女子因对樱桃的极度热爱,一口气让男友购买了整整5斤(2.5公斤),在吃了大量樱桃后出现喉咙肿痛与高烧症状,脸部也肿胀有如漫画中的「悲伤蛙」。该女子就医后,医生警告称,樱桃有高含铁质及特定蛋白质成分,过量食用时可能触发过敏反应,严重者则可能导致呼吸困难与休克,若有类似状应尽速就医。
据《快科技》报导,这名喜爱樱桃的广东女子在一口气吃下2.5公斤樱桃后,随即感到身体不适。最初只是感觉喉咙有些肿痛,以为只是普通的「上火」,但没想到症状迅速恶化,还发烧到至39.4摄氏度,喉咙也有严重发炎症状,最后产生类似药物过敏症状,脸部肿胀变形,活脱脱成了漫画中的「悲伤蛙」。
报导说,樱桃丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素及维生素,尤其是铁质含量极高,在预防和治疗缺铁性贫血方面享有盛誉。然而在过量食用时却可能触发过敏反应,症状轻者可能出现皮肤瘙痒、红肿,重者则可能导致呼吸困难、全身性荨麻疹、支气管痉挛乃至休克,不容忽视。
医生对此呼吁公眾,面对樱桃的诱人美味,务必「保持理性」,合理控制食用量。特别是具有过敏史的人群,更应深入瞭解自己的过敏原,採取必要的预防措施。一旦察觉过敏迹象,应立即就医,并准确告知医生近期的食物摄入情况,以便迅速获得准确的诊断与有效的治疗。
樱桃是营养又美味的水果,深受各国消费者喜爱,北半球的夏季樱桃每年产季约自5月下旬到7月中旬,产地多为美国、加拿大、日本;12月、1月时也会有来自南半球的冬季樱桃,产地多为纽西兰、智利和澳洲。台湾进口樱桃的最大货源以美国、加拿大及纽澳为主。
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