蛇年迎春,抢攻60亿年菜商机,全联预购年菜从澎湃锅物、饭店名菜、名店名菜到年菜套组,推出超过150款,499元起就可购买饭店年菜,团圆套组1999元起,提供消费者CP值高的年味佳肴,即日起至1月16日开放预购。至全联实体门市预购年菜指定商品,单笔满1000元送生鲜买菜金50元,预期今年预购年菜业绩可较去年成长1成。
据内部资料统计,龙年预购年菜热销前五名,为京老舖十全十美团圆年菜组、阿秋师富贵发财组、郭老师黄耆红枣枸杞乌骨鸡汤、六福开运年菜组、台南晶英红烧海鲜羹,五名中有三名为年菜组,价格位于1999至2999元;前五名中唯二单品之一的台南晶英红烧海鲜羹,为龙年通路独家新品,售价569元,600元有找,在家享用五星级饭店年菜,经济实惠,是跻身热销排行榜的主因。
看准饭店名菜的魅力,去年3支台南晶英酒店人气爆款预购年菜,包含台南晶英红烧海鲜羹、台南晶英酒店鲍参贝佛跳墙、台南晶英酒店可丽露,都在蛇年重磅回归之外,价格更维持与龙年相同售价,蛇年年菜再推出预购新品-台南晶英冰糖猪脚麵线,选用国产猪脚以主厨特制滷汁长时间炖煮,售价539元。
而对年菜精打细算的消费者,首推3款饭店预购名菜:寒舍干贝米糕、寒舍红烧狮子头、寒舍菜脯鸡汤等。
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