为表扬在食农教育推动具有卓越贡献的个人或团体,农业部今(14)日举办「第一届国家食农教育杰出贡献奖」颁奖典礼,行政院院长卓荣泰、农业部长陈骏季皆出席颁奖;卓荣泰致词时更打趣称「每次一来农业部就觉得饿」,希望透过食农教育传达「用生命来孕育生命」的农业基本精神。
农业部指出,本届「国家食农教育杰出贡献奖」是《食农教育法立法后》,首度办理的国家级食农教育奖项,每两年颁奖一次;本届共有273位报名者,经过初审、复审与实地访查三级评选,最终选出15名得奖人,涵盖了农业、教育领域,并涉及学校、农民团体、民营企业与公益法人等多个角色,其中本届个人组特优奖由台南市安庆国小特教班教师廖肇瑞捼荣获,团体组特优奖则是由池上乡农会、家福公司(家乐福)获得,得主将获得30万元奖金。
卓荣泰致词时更直言「每次来农业部就觉得很饿」,这次参赛者又带来这么多泥土长的、海里捞的食材,以后这种活动或许可以选择办在中午顺便办一场午宴, 让好的食品进到国人口中。
他提到,虽然2023年从全国的产业产值来看,农业的全国产业产质大概只占约1.5%,但没有这个1.5,即便服务业业占了60%、工业与制造业占了38.5%,若没有农业的1.5%,其他都是0,我们是人而非机器人,都需要这1.5%来支撑民以食为天这个亘古不变的定律,透过食农教育让孩子了解食材如何到餐桌上,理解「用生命来孕育生命」的农业基本精神。
陈骏季指出,台湾早期在农业社会中,每天大家吃的饮食都是来自住家周边的农田,如今台北市很繁华的都会区,在过去也曾经是农田,但随着时过境迁,我们虽然持续享用鸡鸭鱼肉等食材,却对食材的来源越来越陌生,食农教育的目的正是为了将人与土地、农民与环境之间重新链结,让大家能够更了解饮食跟农业的价值,让这片土地、环境是更好。
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