常喝含糖饮料,不只容易发胖,肝胆肠胃科医师李柏贤表示,根据研究,含糖饮料还可能与糖尿病、心血管疾病、痛风、脂肪肝、牙齿健康,甚至癌症有关,每天多摄取25克果糖,可能增加22%罹患胰臟癌的风险,及17%乳癌的死亡率。
林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤在脸书「Dr.Le 李柏贤」PO文指出,根据顶级学期刊《BMJ》一项大型研究综合分析显示,每天每多喝250ml含糖饮料,会增加35%痛风、17%心臟冠状动脉阻塞,与7%中风风险,此外肥胖机会也会增加12%。
李柏贤指出,含糖饮料对健康的伤害不仅是空热量,还会影响脂肪代谢,导致内臟脂肪堆积,增加脂肪肝、糖尿病及代谢症候群的风险,研究发现,每天多摄取25克果糖,可能提高22%俗称癌王的胰臟癌风险,与增加17%乳癌死亡率。
李柏贤指出,虽然目前关于糖与癌症的证据仍有些争议,但可以确定的是,摄取过多糖分容易导致肥胖,而肥胖本身就是导致多种癌症的重要风险因子。
李柏贤指出,世界卫生组织建议,每日糖摄取量应少于25克(约6茶匙)。1罐330毫升的铝罐可乐含有约35克糖,相当于8.75茶匙糖(每茶匙约4克),含量约为世卫组织建议的每日糖摄取量上限的1.4倍。
李柏贤指出,1瓶市售的400c.c 100%柳橙果汁每瓶含糖量为34.8克,几乎跟可乐一样,加上因为榨汁会去除大量纤维,糖分更容易被吸收,最好直接食用新鲜的柳橙,可以保留纤维,减缓糖的吸收速度,并增加饱足感。
李柏贤指出,落实减糖生活,可以给身体喘口气,建议含糖饮料每周最多摄取1份,约200至355ml,可以改喝无糖茶、气泡水,或是用水果代替甜点。
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