「大脑装塑胶」美研究：约1支塑胶汤匙 加速失智

外带汤麵、喝瓶装水，现代人生活充满塑胶制品。基因医师张家铭表示，最新研究发现，塑胶微粒不仅可进入人体，还会屯积在肝、肾与大脑等器官，而失智症患者的大脑里的塑胶微粒含量，远高于一般人好几倍，且特别容易屯积在脑血管壁与免疫细胞的周围，这可能影响神经细胞健康，甚至削落认知功能。

台北荣总遗传优生科主任张家铭在脸书「基因医师张家铭」PO文指出，塑胶微粒无所不在，它们漂浮在空气里，藏在食物和水中，甚至潜伏在日常使用的保养品、衣物纤维中，世界自然基金会曾精算过，每个人每周平均摄入约5公克的塑胶微粒，相当于1张信用卡的重量。

张家铭指出，2025年刚发表在《Nature Medicine》的研究发现，塑胶微粒不仅能进入人体，还会囤积在肝臟、肾臟、大脑，不像一般的毒素，会被肝臟分解或经肾臟，反而可能停留在器官中，成为身体无法摆脱的一部分。

张家铭指出，上述研究检测2016年和2024年的遗体样本，发现塑胶微粒在大脑的累积量，远高于其他器官，甚至比肝臟多出7到30倍，且在2024年的样本里，人体内的塑胶微粒浓度比2016年增加50%，也就是8年内，我们体内的塑胶微粒持续增加，但身体似乎没有足够的机制来清除。

张家铭指出，研究还发现失智症患者的大脑内，塑胶微粒含量远高于没有失智症的人，甚至多出好几倍，这些塑胶微粒不是随机分布，是特别容易累积在脑血管壁和免疫细胞周围。

综合外电报导，共同主要作者、阿布奎基新墨西哥大学的药学教授坎彭说，「我们在平均年龄为45或50岁的正常人脑组织看到的浓度，是每克脑组织含有约4800微克塑胶微微粒」，并指这相当于1支标准塑胶汤匙。

张家铭指出，大脑运作需高度精密的调控，当这些外来物质长期累积，就像垃圾在脑内越堆越多，可能影响神经细胞的健康，甚至削弱认知功能；研究还发现，塑胶微粒累积与年龄、性别或种族无关，不论年轻人还是老年人，体内的塑胶微粒含量可能都差不多，而随着时间推移，塑胶微粒在人体内的总量却显着增加。

张家铭指出，该研究让人思考，我们的生活方式，是否正在默默加速塑胶微粒的累积？例如饮用的瓶装水、吃的外带食物、甚至使用的一次性塑胶容器，都可能让我们摄取更多塑胶微粒，「大脑装的是垃圾」这句话是真的有可能的，减少塑胶微粒危害，不只是个人的问题，还需要社会、政府和企业共同努力，从减少一次性塑胶使用、改善食品包装的材质，到加强环境监测与科学研究，我们都应该开始正视这个问题。