日本新舄一名50多岁女子,去年11月购买须冷藏的食品回家却未依照指示存放,将食物在常温下放了约2个月,且打开来后明明已闻到臭味还是为了省钱吃下肚,最终肉毒杆菌食物中毒,目前全身瘫痪得靠呼吸器维生,消息曝光后引起讨论。
据日媒《读卖新闻》报导,新舄一名50多岁女子去年11月购买了需冷藏保存的真空包食品,但买回家后却未依照指示冰起来存放,而是直接放在室温下约2个月,一直到今年1月20日中午才打开来吃。
该名女子透露,将食品包装打开后她马上闻到一股类似起司发酵的臭味,但因食物状况看起来没有任何问题,她为了省钱还是硬着头皮吃下肚,没想到21日凌晨1点左右,她开始出现眼睛刺痛、口渴等不适症状,至清晨5点因为无法再忍受,决定前往医疗院所就医,但症状恶化的速度却越来越快,21日上午11点就被紧急送往其他规模更大的医院接受治疗。
日本国立感染症研究所针对该名女子的血清、粪便等进行检查,于2月5日确定她是肉毒杆菌食物中毒,但这时她已全身瘫痪,需要靠呼吸器维生;相关单位表示,真空包虽然可以把食物密封起来,但放在室温下依然会孳生细菌,提醒民眾食物买回家后一定要遵照指示存放,避免变质、腐坏。
日本网友说「50多岁也不算老人家,怎么会犯这种错误」、「每次回去奶奶家就要帮她整理冰箱的我」、「好恐怖,大家记得食物要乖乖放冰箱」、「全身瘫痪用呼吸器,太惨了吧」。
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