法式甜点马卡龙一颗要价不斐,台湾也有类似的甜点,一名女网友近日逛菜市场看到有摊位卖一款古早味甜品「台式马卡龙」,忍不住买来回味,大讚不只价格比正版马卡龙便宜,还更好吃。贴文曝光后勾起不少人的回忆,大呼「小时候超爱,正版的反而觉得太甜太腻」,还有内行人说,「台式马卡龙」的正式名称叫牛粒,也有人称小西点。

一名网友在Dcard指出,近日路过市场突然甜点脑发作,想说很久没吃「台式马卡龙」了,于是买来回味一下古早味。「台式马卡龙」分草莓,巧克力,奶油口味,但她觉得味道都差不多,「我曾经很认真做过盲眼试验,身边只有一个朋友吃出差别」。

原PO认为,其实台式马卡龙比百货公司卖的高级马卡龙健康,味道也没有这么甜,她曾经买过一颗要价100元的马卡龙,「吃下去甜到衝破天灵盖。」

对此,有内行人解释,这款甜点的正式名称不叫台式马卡龙,而是叫做牛粒,是取自法式点心手指饼乾的字尾发音,从日语音译成台语而来,也有人叫它小西点,「牛粒或是小西点,不过现在说台式马卡龙比较通俗易懂」、「这个叫小牛粒蛋糕」。

还有许多人回忆以前小时候很常吃,「这个以前麵包店卖超便宜,一袋50左右,现在贵了不少,全联也有卖,一样的东西,而且比麵包店便宜」、「这个很好吃欸,我觉得反而比我女友说的正版马卡龙好吃多了,正版的我觉得太甜太腻」、「这个东西超级好吃,但我不会当它是马卡龙,比较像小蛋糕」、「现在很少在一般麵包店买到好吃的,好像都要特别找」。

#台式马卡龙 #古早味 #西点 #甜点 #麵包店