连锁寿司进口海胆重金属超标 40公斤边境退运销毁

食药署今天公布最新边境食品检验不合格名单，旗下有はま寿司（HAMASUSHI）的「台湾善商股份有限公司」，自智利进口一批冷冻海胆，被检出重金属镉超标，产品共40公斤依规定退运或销毁。

食药署每周例行公布边境食品检验不合格资讯。台湾善商股份有限公司自智利输入一批冷冻海胆，在边境检出重金属镉0.5ppm，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉于其他水产动物类限量为0.3ppm，在边境必须退运或销毁。

食药署代理署长林金富说明，近半年智利海胆报验输入11批，仅这批不合格。针对台湾善商股份有限公司，在边境由一般抽批查验调整为加强抽批查验，抽验比例为20％到50％。

食药署本周也公布一批「阳澄之王有限公司」输入的冰鲜黄鱼，在边境检出抗生素恩氟喹啉羧酸0.31ppm、西氟沙星0.03ppm，产品共6080公斤，必须在边境退运或销毁。近半年中国大陆黄鱼共报验332批，其中检验159批，只有1批不合格。

林金富说明，最近中国大陆进口黄鱼在后市场检出不合格率偏高，因此食药署和渔业署合作，去年12月1日起在边境调升为监视查验，也就是100％检验动物用药合格才能进口，为期3个月，预计2月底之后会调降边境查验频率。

另外，日本进口婴儿米饼在边境再度被检出重金属镉不合格，输入业者为「得兴贸易有限公司」，报验2批，检出重金属镉0.046ppm，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉于婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品限量为0.040ppm。

林金富说明，近半年受理日本报验的婴儿或幼童用饼乾，报验317批，不合格12批。由于最近边境发现不合格数量飙升，怀疑是同批原料的重金属背景值偏高，可能是种植土地遭污染，食药署已于2月6日发文请日本提出相关改善措施，目前日方仍在调查中，须在4月3日前再次回覆说明。

林金富表示，食药署自2月4日起停止受理制造厂「亀田制菓株式会社」输入查验申请，为期2个月，并于2月18日起，在边境针对日本报验的婴儿或幼童用饼乾，採100％逐批查验，为期1个月。