很多人以为只要不吃太咸、不喝酒,血压就能控制得好,但营养师薛晓晶指出,含糖饮也是血压飙高的祸首之一。她并列出3种看似健康的饮品,却最容易误踩高血压陷阱,分别是酸梅汤、无糖茶饮及运动饮料。其中她提到,很多市售茶饮虽然标榜「无糖」,但实际上可能含有人工甜味剂,这些成分会影响肠道菌群,间接干扰血压调节。

薛晓晶在个人粉专发文表示,根据2015年刊登在《AJCN》期刊上的1项研究显示,每天喝1杯含糖饮料,高血压风险增加12%,且每多喝1杯,风险会再增加8.2%。原因在于含糖饮料会影响肾臟排钠功能,导致体内钠滞留,血压升高;而过多的糖分,也会让胰岛素阻抗增加,间接影响血管弹性,使血压更难控制。另外,果糖会促进尿酸生成,而尿酸过高也与高血压密切相关。

薛晓晶进一步提到,很多人都知道汽水、手摇饮含糖量高,会影响健康,但其实有些看似健康的饮品,才是真正的隐藏陷阱,并列出以下3款饮料:

1、酸梅汤:制作过程中,往往会先用盐腌渍,再加糖调味,因此钠、糖含量都可能偏高。依2015年刊登在《Journal of Food Processing and Technology》期刊的1项研究显示,每周饮用超过2.3杯含糖碳酸饮料或高钠饮品,与高血压风险增加有关,尤其在女性与肥胖族群中特别明显。建议想喝酸梅汤者可亲自动手做,选择无盐腌渍的梅子,再搭配少量蜂蜜调味,会比外面买的更健康。

2、无糖茶饮(包装饮料):很多市售茶饮虽然标榜「无糖」,但其实可能含有人工甜味剂,如阿斯巴甜、蔗糖素等,其可能会影响肠道菌群,间接影响胰岛素敏感性与血压调节。根据《Archives of Cardiovascular Diseases》在2016年刊登的研究显示,人工代糖饮料(ASBs)与高血压风险增加有关,久而久之容易让血压变得难以控制。建议自行泡茶,并选择真正无糖茶叶冲泡,才是最健康选择。

3、运动饮料:钠含量、糖分都不容小覷,除非是长时间剧烈运动、流汗过多,或是因腹泻造成电解质失衡,才需要补充这类饮品。根据《The American Journal of Cardiology》在2014年刊登的研究显示,含糖饮摄取增加与收缩压、舒张压升高相关,因此若只是轻度运动者,只要补充水分就足够。

最后,薛晓晶提醒,一旦发现明明没吃太咸,血压还是降不下来,或是容易头晕、疲倦,觉得精神不济时,务必尽快检视平时饮食习惯,是否误以为所喝饮料很健康,却没发现里面其实藏了大量糖分。

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