IU减肥菜单恐害掉髮、停经 专家揭改良版：营养又吃得饱

南韩天后IU和朴宝剑主演韩剧《苦尽柑来遇见你》，现正于Netflix播出，让IU再度成为热议话题，然而据传IU出道前，为了有更好体态，曾以饮食法狠甩14公斤，如今她的早期减肥菜单，早餐苹果、午餐地瓜、晚餐高蛋白饮又引发网友讨论，营养师高敏敏提醒长期这样吃，可能会因营养不足，出现停经、掉髮、疲倦状况，她也提出改良版菜单，加入更多蛋白质、膳食纤维，希望大家瘦得更健康。

高敏敏在脸书粉专PO文指出，国民妹妹IU也太漂亮了吧，听说IU出道前，曾以一天不到500卡的饮食，狠甩14公斤减重，其早期减肥菜单为早餐苹果1颗、午餐地瓜2条，晚餐则为高蛋白饮1杯，虽然这样吃，确实可以变瘦，但饮食长期吃低于基础代谢，而且三餐食材过于单一，长期下来恐不利于健康。

高敏敏指出，减重不是一时的节食，而是持之以恒的努力，以下为她以IU早餐减肥菜单，提出的改良版菜单，不仅低热量，且营养均衡，还能有饱足感。

■早餐：苹果1颗＋水煮蛋1颗：除苹果以外，也可以吃1颗水煮鸡蛋，可增加优质蛋白质的摄取，减少肌肉流失，而苹果皮含有大量植化素，一起吃更健康。

■午餐：地瓜1条＋蔬菜2份＋鸡胸肉1片：依照211餐盘的比例（蔬菜2：碳水1：蛋白质1），增加膳食纤维的摄取，提高饱足感，而蛋白质也是让我们减脂不掉肌肉的重点。

■211餐盘（蔬菜2：碳水1：蛋白质1）：蔬菜类占2等份的比例，各色蔬菜菇类藻类皆可，餐盘剩下的1等份，优先选择植物性蛋白质；餐盘最后剩下的1等份，优先非精致淀粉，而非精致淀粉。

高敏敏表示，如果以上述减肥法，吃不饱也可以在餐间，吃一点点GI水果，或是一小匙坚果种子，如果真的嘴馋想吃零食，也可以来点无糖豆浆、毛豆、坚果、蔬菜棒等，希望大家都能找到适合自己的饮食方式，一起吃出健康人生。