「晶泉丰旅」试营运迄今,在Google有3000多则评论,总评分高达4.9颗星,在全台所有五星级饭店中排名第一。(北投晶泉丰旅提供)
「晶泉丰旅」试营运迄今,在Google有3000多则评论,总评分高达4.9颗星,在全台所有五星级饭店中排名第一。(北投晶泉丰旅提供)

晶华国际酒店集团「晶泉丰旅Wellspring by Silks」品牌旗下第二个据点-「北投晶泉丰旅」,歷经7个月的试营运,今(15)日隆重开幕,正式加入北投温泉旅宿战场。而「晶泉丰旅」是10年来首家在北投开幕的五星级新酒店,创下试营运首月便获利的优异成绩;试营运迄今,在Google有3000多则评论,总评分高达4.9颗星,在全台所有五星级饭店中排名第一。

晶华国际酒店集团董事长潘思亮表示北投拥有丰厚的自然资源与文化底蕴,是台湾温泉文化的重要象徵,北投「晶泉丰旅」自2024年9月中旬试营运以来,成功吸引国内外旅客入住,试营运首月住房率原本订在5成左右,10月平均住房率即达到7成,且平均房价破万,试营运首月就获利。

北投「晶泉丰旅」2025年营收目标预计全年住房率达7成、平均房价破万。(北投晶泉丰旅提供)
北投「晶泉丰旅」2025年营收目标预计全年住房率达7成、平均房价破万。(北投晶泉丰旅提供)

展望2025年,「晶泉丰旅」品牌总经理陈惠芳表示原本预定全年平均住房率6成,平均房价8000元,但2025年首季住房率已达7成5、平均房价破万元,品牌将继续优化服务,稳健经营,目标全年住房率7成、平均房价破万。疫情前,北投温泉乡的国际客占比约4成,但疫后降至不到3成,北投「晶泉丰旅」试营运半年,国际旅客即有4成之多,达疫前全区平均水准。

「晶泉丰旅」身为北投观光品牌新亮点,除了住房业绩表现优异,饭店的服务也受到认可,陈惠芳分享饭店目前已累积超过3000多则的Google评论,总评分高达4.9颗星,在全台湾所有五星级饭店当中排名第一。北投是北台湾观光旅宿业的一级战区,大小规模不等的旅宿品牌林立,北投「晶泉丰旅」有何特色可以吸引眾多海内外旅客入住?董事长潘思亮认为自家品牌既国际又在地,身为五星级的新饭店,酒店内有空间保留给北投在地居民及艺术家,户外足汤全面开放给在地里民使用;餐饮向来是晶华的强项,馆内的「泉源阁」主打復兴北投的办桌文化,採全包厢式设计,菜色内容遵循台湾传统的办桌文化,强调接地气的食材选择与传统中式的烹调手法,期望透过美食大盘上桌的分享概念、创造出杯觥交错之间的人情链结。

「泉源阁」菜色内容遵循台湾传统的办桌文化,强调接地气的食材与传统中式的烹调手法,主打復兴北投的办桌文化。(北投晶泉丰旅提供)
「泉源阁」菜色内容遵循台湾传统的办桌文化,强调接地气的食材与传统中式的烹调手法,主打復兴北投的办桌文化。(北投晶泉丰旅提供)

北投「晶泉丰旅」4月15日开幕,适逢北投温泉饭店业将转入营收淡季,该如何持续创造人流与金流?对此,董事长潘思亮表示未来饭店仍要持续优化,透过提升竞争力与创造差异性掌握市场先机。潘思亮透露4月24至26日饭店计画导入日本百年温泉旅馆的女将服务文化,邀请来自山形县「日本之宿 古窑」女将来台指导,将款待的DNA注入到每一项服务流程与细节当中。

「日本之宿 古窑」已连续44年入选日本「专家票选旅馆百选」前10名,晶华国际酒店集团邀请「古窑」女将佐藤奈美为同仁们开课集训,潘思亮补充集团整体的服务风格将会在「将心比心 款待如亲」的大原则下运作,都会型酒店如台北晶华、台南晶英遵从更多「英式管家Butler」的精准与效率;而晶泉丰旅、太鲁阁晶英等度假型酒店则走向深化「女将Okami」的细腻与精致。

北投「晶泉丰旅」邀请山形县「日本之宿 古窑」女将来台指导,4月24日至26日推出限量住房专案,搭配古窑总料理长星川直树精心烹调的「山海旬味飨宴」,每人每晚10,800元起。(北投晶泉丰旅提供)
北投「晶泉丰旅」邀请山形县「日本之宿 古窑」女将来台指导,4月24日至26日推出限量住房专案,搭配古窑总料理长星川直树精心烹调的「山海旬味飨宴」,每人每晚10,800元起。(北投晶泉丰旅提供)

为了让旅客在正式开幕后的北投「晶泉丰旅」体验贴心的女将服务,饭店将于4月24日至26日推出限量住房专案,佐藤奈美及其团队将带来「全程女将款待」体验,搭配「古窑」总料理长星川直树精心烹调的「山海旬味飨宴」,旅人可品尝到来自山形的顶级和牛、具有地方特色的传统乡土料理,以及盛产樱桃所制作的布丁,两人同行每人每晚10,800元起,日限10间,即日起开放官网预订。

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