高雄羊肉店炒菜惊见「透明异物」 卫生局稽查揪多项缺失

针对日前有民眾在社群平台爆料高雄市小港区一间羊肉店疑似餐点夹带异物，高雄市政府卫生局16日再度派员前往该店进行稽查，虽现场未发现爆料所指的异物，但查出多项卫生缺失，已责令业者限期改善，否则将依法开罚。

民眾14日晚间在「小港桂林新大小事」社群发文，表示于当日晚间8时30分左右，在桂阳路一间羊肉店（888锁店旁）购买炒羊肉后，在家中发现餐点内有一块透明异物，贴文引发关注，部分网友留言表示异物外观类似玻璃。

卫生局指出，该店家目前已完成食品业者登录及产品责任保险，尚未接获消费者正式投诉，15日稽查时店家未营业，今日再度前往现场时，未发现玻璃容器；业者表示，料理过程中会检视食材，未曾发现异物，且也未接获顾客反映。

不过稽查人员依据食品良好卫生规范准则检查后，发现该店有冰箱未设温度记录表、未设置洗手挂图，以及从业人员健康检查未完成等缺失；卫生局已责令限期改善，若届期未完成，将依食品安全卫生管理法第8条及第44条规定，处以新台币6万元以上罚锾。

卫生局表示，即使是来自社群平台的资讯，只要涉及食品安全疑虑，仍会依法进行查处，也提醒业者应落实食材与作业环境卫生管理，民眾若发现食品疑似不洁或含有异物，可拨打1999或透过卫生局网站进行通报。