台南婚宴爆疑食物中毒 长荣酒店发声：检验均合格

有民眾指上个月9日在台糖长荣酒店举办婚宴后，约3成宾客、70人出现上吐下泻，部分客人就医确诊感染诺罗病毒。台糖长荣酒店表示，酒店作业环境、卫生标准与厨师团队检体检验均合格；台南市政府卫生局表示，3月11日接获民眾陈情随即派员前往查核并追踪就医2名病患及採集人体检体化验，检验结果为诺罗病毒。

针对这起宾客用餐后多人出现上吐下泻，台南市政府卫生局指出，经查3月9日当天并未接获医疗院所通报此案，而是在3月11日接获民眾陈情反应，一接获陈情，也随即派员前往饭店查核，并追踪就医的两名病患及採集人体检体化验，检验结果为诺罗病毒，由于诺罗病毒除食品传播外，也可能是接触传染，因当时已距离用餐时间超过2天，并无当日喜宴食余可供送验。

台糖长荣酒店则表示，针对民眾喜宴后出现身体不适事件，据台南市政府卫生局检验调查结果，酒店作业环境、卫生标准与厨师团队检体检验均合格，强调酒店相当重视这次事件，在相关检验调查尚未出炉前，就成立紧急应变小组，主动联繫及慰问当日其他宾客状况，并同步设立顾客关怀专线，另也同步进行饭店环境的整体清洁消毒。

业者表示，从3月11日至今都一直积极联繫宾客，并于后续协调中为表达善意，提出负担医疗费用与慰问金和养生保养品致意。