猪瘟如果在苗栗新闻不会那么大 锺东锦：已经是政治操作

苗栗县议员廖秀红11日针对县府禁止厨余养猪一事提出质询，苗栗县长锺东锦答询表示，由于同意厨余养猪是中央，但中央只核准，却没有给多的人力预算到县市政府，去管控厨余，目前非洲猪瘟已成了政治事件，县市政府一旦发生猪瘟是不得了的，中央如果可以跟地方谈清楚如何管理厨余养猪，苗栗县政府一定全力配合。

曾担任苗栗市养猪协会理事长的县议员廖秀红，在11日县议会第6次定期会首日议程上，特别针对苗栗县目前严格禁止厨余养猪一事质询县长锺东锦，对于厨余养猪是不是会有更好的机制呢？因为县内每个猪农都是很关心。

锺东锦答询表示，厨余养猪是中央核准的，但中央没有给地方政府任何资源或是协助，中央要准什么？当然要问过苗栗县政府，然后把管理权交给县政府，他甚至认为，检方去查非洲猪瘟抓的那2个父子，只是比较倒霉，每个人都用馊水，只是非洲猪瘟的菌就长在那对父子那里，他认为就算是厨余的蒸煮设施设备都很好，也有可能员工没有煮沸就给猪吃了，都有不可预料的变数发生。

锺东锦表示，如果要开放厨余养猪，当然可以，但是中央要来拜托县市政府，交由县市政府来管理，但要给人、给预算，中央不可以只会核准，然后什么都不管。锺东锦认为，猪瘟如果发生在苗栗县，当然新闻就不会做那么大了，因为苗栗县不是什么明星，没有卢秀燕市长那么有名，这已经变成政治操作，他相信每个县市长都怕。

锺东锦指出，中央要核准厨余养猪没有关系，但最起码要来打个商量，因为万一有非洲猪瘟，猪农会是最倒霉的，厨余养猪须由大家都同意共同蒸煮，中央跟地方要合作而不是对抗，这样子县市才能放心，而不要说有事情的时候责任县市背，有功劳中央拿，禁止厨余养猪不是只有苗栗，一半以上的县市都禁止，他很清楚厨余这个资源很好，可是还是要有一个更好的机制来做管理，让厨余不会浪费，让厨余都能够煮开，可以真正围堵非洲猪瘟，境外管控再加强，不会让境外的猪瘟进来，所以我们的猪是健康的。

锺东锦并强调，要开放厨余养猪，还有一个前提，因苗栗县乡亲都爱吃黑猪，不能因为黑猪受欢迎，全把黑猪往北部送，要让苗栗乡亲也可吃到好的黑猪，这个条件一定要说好，他才会同意开放。