店里仍维持用刀切人蔘的作法。(吕妍庭摄)
店里仍维持用刀切人蔘的作法。(吕妍庭摄)

嘉义县鹿草乡主要街区,早年全盛时期有10间中药行,现仅剩「瑞安堂」中药行仍屹立不摇,近百年歷史的老中药行传承至今,因第4代王诏郁本身是专业药师,不但自己开设「花陞堂中西药局」,也开发出许多创新中药产品,如热红酒料理包、锅煮奶茶包、毛孩沐浴包、川味牛肉麵药膳包等,创新突破,力拚老中药行转型。

鹿草乡「瑞安堂」中药行仍屹立不摇,已传承4代近百年歷史。(吕妍庭摄)
鹿草乡「瑞安堂」中药行仍屹立不摇,已传承4代近百年歷史。(吕妍庭摄)
鹿草乡「瑞安堂」中药行第3代老板努力让老中药行屹立不摇。(吕妍庭摄)
鹿草乡「瑞安堂」中药行第3代老板努力让老中药行屹立不摇。(吕妍庭摄)

瑞安堂中药行距鹿草乡信仰中心圆山宫只有几步路,一开张顾客络绎不绝,王诏郁说,自家中药行在地深耕近百年,价格走亲民路线,店里除了卖中药,早年交通不便,民眾採买没那么方便,店里也卖很多民生用品,「想得到的几乎都有」,包括文物、狗饲料、鸟笼等都买得到,一站式服务,让民眾不用东跑西跑,一次购足。

第4代接班人王诏郁阿祖留下来的手抄药方,字迹端正,是王家传家宝。(吕妍庭摄)
第4代接班人王诏郁阿祖留下来的手抄药方,字迹端正,是王家传家宝。(吕妍庭摄)

早期瑞安堂卖的产品虽然多元,中药本业依旧经营得有声有色,店里保存王诏郁阿祖留下来的手抄药方,字迹端正,是王家传家宝。由于附近的圆山宫至今仍保有「药籤」供民眾祈求,瑞安堂也有对应籤号的配方,让民眾求籤后直接到庙里採买,同样是老中药行一大特色。

王诏郁说,自己是药师,深知西药有一些使用上的限制,如结合中药功能辅助,能抑制副作用或给予补充,才会决定把中西药结合,拚家传事业转型,包括自己开设的「花陞堂中西药局」,除提供西药买卖、谘询服务,也设有中药区。

王诏郁开发出许多创新中药产品,贴近时下消费者需求。(吕妍庭摄)
王诏郁开发出许多创新中药产品,贴近时下消费者需求。(吕妍庭摄)

王诏郁进一步研发出许多中药产品,为贴近民眾需求,在包装和产品说明特别下苦工,鑑于许多年轻人对中药的药性、使用不清楚,王诏郁直接把使用说明印在包装上,让消费者一看就懂。

鹿草乡长严佩瑜(右)小心翻看王家祖传手抄药方。(吕妍庭摄)
鹿草乡长严佩瑜(右)小心翻看王家祖传手抄药方。(吕妍庭摄)
鹿草乡长严佩瑜说,瑞安堂在地传承百年,是一家具有歷史意义的中药行。(吕妍庭摄)
鹿草乡长严佩瑜说,瑞安堂在地传承百年,是一家具有歷史意义的中药行。(吕妍庭摄)

鹿草乡长严佩瑜说,瑞安堂在地传承百年,现第4代靠青年创业,传承阿祖的事业,是一家具有歷史意义的中药行。

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