CTWANT文章总览

  • 独家/阿爆返乡举行庆功宴 拿金曲3大奖族人杀猪同欢

    独家/阿爆返乡举行庆功宴 拿金曲3大奖族人杀猪同欢

    原住民歌手阿爆(阿仍仍)以排湾族母语专辑《kinakaian母亲的舌头》,拿下第31届金曲奖「年度专辑」、「年度歌曲」和「最佳原住民语专辑」3项大奖,成为本届金曲大赢家。为族人争光的阿爆,日前特别用传统方式庆祝得奖,回到老家台东县金峰乡正兴村举办杀猪宴,宴请亲友们一起分享这份荣耀和喜悦。 先前受访时,阿爆就曾透露

  • 超浮夸海味5/痛风麵线份量惊人

    超浮夸海味5/痛风麵线份量惊人

    网路上暴红的「悠鱻.麵线」,以一碗集结白虾、带壳鲍鱼、小卷、鲜蚵、海虾仁、蛤蜊的「痛风麵线」打响名号,但反骨的老板辉哥想呈现的,不只是惊人的卖相,而是要用真正好的口味来留住客人。因此,除了严选东石鲜蚵、基隆坎仔顶海虾仁等新鲜食材外,汤头则依黄金比例混合每天煮海鲜与滷大肠的汤汁,搭配柴鱼、香菇、蒜酥等制成,上桌前再加

  • 超浮夸海味4/现抓活虾口味多样

    超浮夸海味4/现抓活虾口味多样

    将泰国流水虾文化带进台湾的「泰甘虾精致流水虾」,在用餐桌边打造了不锈钢水道,让客人不需起身、即可自己拿长夹子动手抓虾,活跳跳的泰国虾抓起后,立即放入冰桶十五秒钟使之冻昏,就可以上炉烘烤。用小火边烤、边在虾身洒上盐,等虾子变色后剥壳入口,鲜甜爽弹的现流美味,让人立马转身多抓几只!此外,还提供包括拌入胡椒、香而不呛的的

  • 超浮夸海味3/澎湃汤饭一解乡愁

    超浮夸海味3/澎湃汤饭一解乡愁

    原本在万华巷弄摆摊卖饮料的老板大头,因为爱吃南部的海产粥,便跟总铺师舅舅邓师傅请益并自行研发,开设了「万华海鲜粥舖」。虽名为海鲜粥,但其实卖的是南部传统「饭汤」──将白饭放入碗中,再放上汆烫过的海鲜、淋上用鱼骨熬制高汤即完成。大头将高汤加以改良,除了鱼骨之外,还加入鸡骨、猪骨与大量的蔬菜,汤头会略带点宛如大骨汤的浓

  • 超浮夸海味2/立体丼饭视觉惊人

    超浮夸海味2/立体丼饭视觉惊人

    曾在日本习艺的「食指大丼丼饭专卖」料理长陈佳煌,将整套传统日式定食立体化,堆迭成两层,甚至三层的直立式丼饭,看着就让人惊艳。他秉持着「浮夸却不失本位」的原则,对口味也很要求,除了在基隆、大溪、东石、南方澳等渔港有合作的渔船产地直送本港海鲜外,也採购远洋渔获,让店内价格拥有极高的优势。 令人吓到吃手手的人气料理「松

  • 超浮夸海味1/手抓海鲜吮指回味

    超浮夸海味1/手抓海鲜吮指回味

    从海鲜起源地美国路易斯安那州取经的「KISS CRAB红唇蟹美式手抓海鲜」,遵循用蒸煮方式保留海鲜的原汁原味,将传统「肯琼酱」的口味调整得不那么重咸,再加入三款自行研发的酱料:「独家韩式釜山风味辣酱」混合韩国红辣粉、台湾老姜、蒜苗等,辣味层次丰富;「明太子香蒜奶油风味酱」以奶油酱汁为基底,加入明太子,营造出浓厚滑润

  • 网红揪JKF女郎过夜!男友带「这东西」闯进门 律师破盲点:习惯很特别

    网红揪JKF女郎过夜!男友带「这东西」闯进门 律师破盲点:习惯很特别

    百万网红放火(李育群)被爆9月和JKF女郎「青青」回家过夜,被女方男友抓包后遭逼拍裸体影片道歉,还被胁迫签下本票,最后靠友人紧急送来25万元才脱身。儘管青青日前出面道歉,强调自己并未设局「仙人跳」,但律师林智群也突破盲点,直言「有谁大半夜去找女朋友,身上会带本票的?这个习惯很特别啊!」 据了解,放火日前出席私人派

  • 美丽湾渡假村案16年争议 判台东县政府6.29亿买回还名「杉原湾」

    美丽湾渡假村案16年争议 判台东县政府6.29亿买回还名「杉原湾」

    台东美丽湾渡假村开发案争议逾16年,23日经仲裁庭做成判断,裁定由台东县政府以6.29亿买回,由子公司美丽湾投资该案的志信(2609),因建造成本约9亿元,还须编列约2.7亿损失,另公司已编列超过2.5亿的营业等损失,总损失将超过5亿元。 志信发言人兼财务长江文隆表示,公司原则上尊重仲裁结果,实际回覆将在25日由

  • 再选北市长?丁守中:爱虽没变但已看开 吁挺蒋万安

    再选北市长?丁守中:爱虽没变但已看开 吁挺蒋万安

    曾在2018年出马角逐台北市长的国民党前立委丁守中今天表示,其实他对台北市的爱一直没有改变,但现在「一切随缘」「已经看开了」,至于他如何看待蓝营内挺蒋万安参选台北市长?丁守中回应,蒋万安是很好的年轻人,大家应该支持蒋万安,在立院做好工作,进军台北市选市长。 丁守中今日参加由两岸发展研究基金会举行的「一国两府」化解

  • 禽兽父亲3/性侵生病女儿判5年6个月 律师怒批:法官判太轻

    禽兽父亲3/性侵生病女儿判5年6个月 律师怒批:法官判太轻

    台北市1名父亲大明(化名ˋ46岁),2018年趁亲生女儿小可(化名,26岁)出院休养期间,竟对女儿性侵得逞。法官认为大明罔顾伦常,依《强制性交罪》将他判处5年6个月。育有2子的律师王志超怒批,当父亲没有负起责任,居然还趁着女儿因心臟病身体虚弱无力反抗,趁机逞兽欲,再加上父亲有毒品前科,实在该加重处罚。 判决书指出

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