福容花莲欢庆15周年 推住房优惠

　福容大饭店花莲店迎来开幕15周年，特别推出「一起五够嗨！花莲福容15周年庆」专案，结合全民普发红包热潮，邀旅人以现金放大玩花莲，活动自即日起至2026年1月31日止，市景客房两人成行每晚仅2,340元起，周五、周日限量不加价，再赠「下次入住三折券」、无动力单车三小时体验券及SPA课程500元抵用券，凡于11月10日前预订12月指定日期入住，再享「住满24小时」退房加码优惠，让旅客悠閒体验山海之城的美好。

白带鱼肥满正当季 周末畅游富基品嚐海味、顺游石门

【旅奇传媒／编辑部报导】「新北海派」巡迴活动热闹进行中！11／01、11／02将于富基鱼市登场「Let’s 购~富基」活动，现场推出多项精彩内容：消费满额即可兑换现金抵用券并获得一次扭蛋机会，还有以白带鱼为主题的料理试吃、食鱼教育体验与小学堂系列活动。活动现场更设有360度拍照体验区与趣味互动游戏，让大小朋友都能玩得尽兴、吃得开心。新北市政府渔业及渔港事业管理处（简称渔业处）邀请游客相约富基鱼市，品嚐尚青海味，享受兼具教育、娱乐与拍照乐趣的渔港假期！

挑选攻略必学！老饕最爱台湾十大人气螃蟹

江振诚领军玩味 头城Fine Dining套餐两千有找

「义式的烹调技法；『宜式』的食材和口味」，宜兰头城凯渡广场酒店〈archi艺厨〉餐厅推出秋季套餐菜单，更新增1,880元+10％短版套餐，同时自本月起非住房客人亦可订位。秉持「From Sea to Table」的精神，本季菜色以「现流」、「熟成」与「炭火」3元素，以宜兰在地山珍、海味和时蔬等食材，用西式Fine Dining烹饪厨艺技法演绎诠释宜兰味，赋予经典兰阳美食「新表情」。凯渡广场酒店餐饮创意总监江振诚表示，这是〈archi艺厨〉餐厅开业迄今最具代表性的版本！

秋蟹当令 酒店1.2公斤大沙公飨客

　金风送爽，蟹肥膏黄正当时，立秋过后，正是品尝肥美螃蟹的最佳「食」节，看好眾多饕客喜爱这季节限定的鲜美滋味，知名饭店品牌也推出秋蟹美馔，吸引饕客大快朵颐。

秋蟹开吃！大地酒店花雕年糕烧螃蟹登场 红白葡萄酒限时送

秋蟹当令，鲜味正浓。大地酒店旗下知名川湘料理餐厅「奇岩一号」，即日起至10月31日推出年度限定「金秋蟹宴 醇酒共飨」迎接喜爱品蟹的饕客，今年秋蟹系列全新菜色「花雕年糕烧螃蟹」，融合花雕酒香与蟹肉鲜甜，为秋季飨宴增添一抹江浙雅韵。活动期间内，饕客于「奇岩一号」或「月儿弯弯」点选任一道「金秋蟹宴」料理，即赠精选红葡萄酒或白葡萄酒1瓶，秋蟹餐点售价1800元至5800元不等。

花莲六大星级饭店 推联名住房专案

　随着永续旅游意识抬头，花莲六大星级饭店联手推出的「花莲1＋1‧双宿联名住房专案」自问世以来获得热烈回响，主办单位宣布活动将延长至12月31日，并正式更名为「Stay in 花莲 1＋1‧双宿联名住房专案」，参与饭店包括福容大饭店花莲店、太鲁阁晶英酒店、瑞穗天合国际观光饭店、理想大地渡假饭店、远雄悦来大饭店以及美仑大饭店，旅客可自由选择其中两间入住，三天两夜最低每房仅6,000元起，吸引更多游客体验花莲多元风貌。

吃到上火、流鼻血 荔枝1天能吃几颗 农业部给答案

时序进入夏天，不只天气越来越热，荔枝等水果也进入盛产季节，农业部提醒荔枝吃多容易导致口乾舌燥等「上火」情况，有人甚至吃到流鼻血，建议民眾一天不要吃超过10颗，同时也分享选购玉荷包的小撇步，包括果皮「红中带点绿」、果实「饱满而紧实」，并带有丰沛果香。

新北淡水渔人码头大变身 绿美化工程打造全新海景意象

淡水渔人码头以浪漫的夕阳与壮丽的海景着称，每到假日吸引大批游客赏景。新北市景观处近期从乔木修剪到植栽配置，打造具层次感、色彩丰富且永续发展的滨海绿美化景观空间，带给游客焕然一新的视觉与休憩体验。

不是只有秋蟹！冬蟹另派主角 晶华「冬令名蟹宴」演绎时令美馔

【旅游经 洪书瑱报导】

烟波集团一泊二飨「豪飨套餐」缤纷换季 加购蓝蟹两只只要129元！

抢攻餐饮旅宿商机，烟波集团一泊二飨晚间「豪飨套餐」自12月1日至2025年5月31日全台缤纷换季，严选阿拉斯加深海红鲉鱼与澳洲和牛入馔，并结合在地名店食材端出色味诱人的好菜，专案价4,080元起，单点「豪飨套餐」每套780 ＋10％元。此外，12月1日起至2025年2月推出风味蓝蟹，再蘸上主厨秘制姜醋汁酸溜开胃，随一泊二飨清甜上市，加价购两只只要129元。

迎接年终岁末聚餐送礼大檔 台北远东香格里拉 餐饮盛宴星级礼品精锐尽出抢商机

迎接年终岁末聚餐旺季，并抢攻自食与送礼商机，台北远东香格里拉馆内各餐厅与酒廊同步出丰富多元节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，全都备齐开放订购，让过节更有仪式感。

当．令．美．食－螃蟹锅烧更有味! 五星饭店特色蟹锅料理点名出列

　时序入秋、虾蟹肥美，正是啖蟹好时节，为抢攻品蟹商机，观光饭店、餐厅食肆纷纷推出以以沙公、沙母、处女蟳、大闸蟹、石蟳、花蟹、三点蟹，以及黄金蟹、鳕场蟹与松叶蟹入馔的蟹肴以广招徕。除姜葱焗、油盐焗、避风塘、花雕蒸，以及清蒸与煲煮等不同烹饪手法与口味外，这个秋天，台北W饭店〈紫艷〉中餐厅、北投大地酒店〈奇岩一号〉、礁溪晶泉丰旅〈三燔礁溪〉、台北花园酒店〈翠庭〉，以及台北老爷酒店〈明宫〉粤菜厅与〈中山〉日本料理，都有以肉蟹沙公为主角并用砂锅盛装的美味「蟹锅」，带着锅香上桌，提供嗜蟹老饕与吃货更温暖的选择。

米其林1星隽GEN推秋季菜单 纯熟技法展款待心意

米其林1星「隽GEN」中餐厅，厨艺总监陈泰荣携手行政主厨胡鑑波推出秋季菜单，展演纯熟功法技艺展现粤菜之美，菜色囊括鱼翅、刺参、燕窝、鲍鱼等顶级乾货，选用生猛海鲜与当令鲜蔬，像是龙虾、海鱼、处女蟳等因应四时更迭诠释在地富饶物产的缤纷百味。

秋蟹季来临！精选亚洲4大秋蟹目的地 品嚐鲜美帝王蟹

【旅游经 洪书瑱报导】「秋风响、蟹脚痒。」秋天之际，秋季鲜红肥美鲜嫩的蟹味飘香，引人垂涎，绝对是品蟹的好季节，一般民眾爱食用的蟹种，包括：沙公、沙母、红蟳、处女蟳、大闸蟹、帝王蟹、鳕场蟹、花蟹、石蟳、三点蟹合称的万里蟹等，在这个品蟹的季节中，Booking.com 特别为了老饕们精选「4个秋蟹目的地」，包括：台湾「万里区」，品嚐远近驰名的现捞万里三大海蟹；或是到「日本」着名的鳕场蟹产地「兵库县」、「丰冈市」，一边享受舒适的温泉，一边享用鳕场蟹大餐，当然也不能错过大家所熟知的韩国釜山外，其实也别错过韩国竹蟹的故乡－「盈德」与丽水的「酱蟹」等！

福容台北一馆秋蟹风味上桌 新北万里蟹超值特色盛宴登场

每到金风送爽之时，意味着品蟹佳期到来。福容台北一馆由蔡长庚行政主厨所领军的厨艺团队遵循时节、应季赏味，率中餐厅与日式料理两厅匠心演绎【旬蟹知秋 秋蟹季】季节限定，自10月1日起至11月30日止，「福粤楼 港式饮茶」推出「葱姜奶焗万里蟹」、「酱爆蟹年糕」每道NT$880起，以新北万里蟹之「三点蟹」以及国人喜爱的红蟳特色料理；「顺园 日式料理」以日本帝王蟹为主角，匯集顶级海陆食材鳕场蟹、圆龙鳕、A5宫崎和牛打造「秋蟹套餐」每套NT$2,500起，以蟹入馔为喜爱品蟹嚐鲜之民眾增添秋日芬芳。

开动！万里蟹产季「花点石间」到北海岸享秋游、嚐秋蟹

【秋蟹香】万里蟹产季开跑 名厨设计三道佳肴这里吃 自煮方法报您知！

【旅游经 洪书瑱报导】

万里蟹季起跑 产值上看20亿

　2024年万里蟹产季14日正式拉开序幕，象徵万里蟹丰收季节到来。然而，由于今年气候异常炎热，东北季风迟迟未出现，导致捕蟹期较往年晚了约半个月。儘管如此，中华渔业渔船协会会长吴两成仍乐观预估，今年度万里蟹产值稳定约20亿元，为渔民带来丰厚收入。

秋蟹宴！40只万里蟹迎宾登场

秋季台南安平亚果荟中餐厅与台北君品酒店宴会厅同步推出「万里蟹秋蟹宴」，以台湾北部海域盛产的万里蟹为主角，将这些肥美清甜的蟹类巧妙融入多道精致料理中，让食客享受到最纯正的秋日滋味。