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以下是含有天乾式熟成的搜寻结果,共28

  • 台北万豪酒店ITF旅展 住宿券27折、餐券67折起

    台北万豪酒店ITF旅展 住宿券27折、餐券67折起

    「2025年ITF台北国际旅展」将于11月7日至10日在南港展览馆一馆登场,台北万豪酒店摊位编号M1410,全年最大优惠住宿券下杀27折、餐券67折起。实体旅展独卖「豪享天际」一泊一食住宿券,每张6,699元,平假日适用,过年、暑假不加价。每日下午3时至4时限量快闪「经典假期」一泊一食住宿券,每张5,566元。另有8款超值餐券及商品礼券。

  • 点牛排送龙虾、特调买1送1、6折吃早餐 星级饭店餐饮优惠抢客

    点牛排送龙虾、特调买1送1、6折吃早餐 星级饭店餐饮优惠抢客

    美国关税加上恼人的通膨,让许多民眾的荷包大缩水,聚餐预算也跟紧缩,饭店业者抢赚第4季营收,纷纷推出餐饮优惠吸引客群。台北万豪酒店欢庆10周年,推出吃牛排主餐加赠近2700元的波士顿大龙虾,优惠约等于买1送1,且平、假日与国定假日皆适用,「豪」气好康让人很有感。国联大饭店则是聚焦55岁以上的乐龄族,平日可享早餐6折优惠,换算下来,每人560元加1成服即可大啖星级饭餐店的丰盛早餐,现省至少300元。

  • 大直高空景观餐厅十周年大Fun送 点牛排主餐送龙虾

    大直高空景观餐厅十周年大Fun送 点牛排主餐送龙虾

    史无前例超值礼遇!连续五年入列世界级餐饮评鑑50 Best Discovery推荐的台北万豪酒店「INGE'S Bar Grill」高空景观餐厅,欢庆饭店10周年庆暨抢攻双十连假餐饮商机,即日起至10月12日推出两大超值优惠。活动期间凡点购任一款牛排主餐,即赠价值2,680元+10%的波士顿活龙虾一只,点购两份牛排主餐赠活龙虾两只,以此类推。同时全时段Happy Hour盛大开跑,超过35款香槟、红白酒、原创调酒及啤酒等享买一送一。优惠活动平假日与国定假日皆可使用,无使用限制,连假欢乐加倍。

  • 让爱情在高空绽放!最适合求婚的饭店  推七夕情人节套餐助攻恋情

    让爱情在高空绽放!最适合求婚的饭店 推七夕情人节套餐助攻恋情

    下周五就是七夕情人节了,欢庆佳节的美味大餐少不了,连续5年入列世界级餐饮评鑑「50 Best Discovery」推荐的台北万豪酒店「INGE’S Bar & Grill」高空景观餐厅,于8月29至30日连续两晚,推出七夕情人节限定双人套餐,精心呈献7道式佳肴。活动期间,凡享用情人节套餐,可享甜蜜加购价6500元加15.5%起入住指定客房,同时加赠翌日双人早餐、气泡酒及法式巧克力礼盒,一站式满足情人过节需求。

  • 台北喜来登安东厅美味升级 油淋、盐烧、纽奥良风味牛排重塑经典

    台北喜来登安东厅美味升级 油淋、盐烧、纽奥良风味牛排重塑经典

    【旅游经 洪书瑱报导】台北喜来登安东厅,一直以来都是台北餐饮界顶级法式料理与牛排的代名词,走过四十余个年头,安东厅不仅见证了台湾经济的起飞与饮食文化的变迁,更以其不变的优雅和与时俱进的佳肴,在饕客心中占有举足轻重的地位,于今(2025)年夏天再施「功法」,以三「味」真火,将牛排风味全面进化,其中包括:向纽约百年牛排馆致敬,所推出「油淋风味」;欧陆传统香料烟熏的「盐烧风味」,以及美国南方文化的「纽奥良脆皮风味」三款全新风味牛排等三种风格各异的作法,搭配有「肉舖界爱马仕」之称-国际米其林餐厅指定使用的美国Flannery乾式熟成牛排来重塑牛排风貌。此外,餐厅亦同步復刻安东厅法餐时期经典桌边甜点「火焰焦糖薄饼」,透过香气与火焰交织的视觉与味觉飨宴中,展现对经典料理文化的再诠释。为迎庆新菜单,于7月31日前,晚餐时段点用油淋风味或盐烧风味牛排,即享主厨精选前菜一道,任点一单杯 House Wine,即享第二杯半价。

  • 星级饭店 牛排战开打

    星级饭店 牛排战开打

     高檔牛排带有隆重的仪式感,不少人庆生、升官、聚餐时会以牛排做为选项。暑期聚餐需求强劲,星级饭店的顶级牛排馆也端出新风味的牛排大餐,抢赚暑期聚餐商机。

  • 夏日菜色有看头  顶级餐饮美感入味

    夏日菜色有看头 顶级餐饮美感入味

    在盛夏的季节,米其林餐厅以美感加入创作打造星级料理,台北亚都丽致大饭店旗下米其林星级中餐厅「天香楼」以黄鱼入菜、以茶佐馔;台北国宾大饭店旗下米其林餐厅A CUT以「盛夏果蔬的风味告白」为创作核心。

  • 安东厅牛排馆全新风味牛排上架 火焰薄饼桌边秀重磅回归

    安东厅牛排馆全新风味牛排上架 火焰薄饼桌边秀重磅回归

    迎接暑假旺季到来,台北喜来登「安东厅」牛排馆即日起推出三款全新风味牛排,包括有感源自纽约百年牛排馆的「油淋风味」,欧陆传统香料烟熏的「盐烧风味」,以及美国南方文化的「纽奥良脆皮风味」,採用国际米其林餐厅指定使用的美国Flannery乾式熟成牛排,结合三种风格各异的作法传递全新味觉体验,精选风味牛排双人套餐5,080 元+10% 起。

  • 星.餐.厅.新.菜.单-不吃牛排要吃啥? 米其林摘星牛排馆 A CUT夏季新菜开箱

    星.餐.厅.新.菜.单-不吃牛排要吃啥? 米其林摘星牛排馆 A CUT夏季新菜开箱

     台北米其林摘星牛排馆「A CUT」也吃得到「酸菜鱼」?! 「A CUT」牛排馆是罕见每季推出新菜的牛排馆,为让食客「四时尝新」,更藉由研发新菜精进厨艺,行政总主厨凌维廉每季都会订出新的主题,再领着厨艺团队成员一起创作。因应炎夏酷暑的到来,这一季「A CUT」新菜以层次立体鲜明的「酸」与「甜」,去激活被高温压制的食欲。同时,「A CUT」团队成员更「协寻」找出「风味歷史」,让客人「吃其然,吃其所以然」,以舌尖味蕾穿越古今。「酸菜鱼」,是「A CUT」本季新菜「季节鲜鱼」传递的风味。这道鱼肴,也是专为不吃牛肉的客人准备的主餐之一。

  • 响应国际牛肋排日 WILDWOOD推出限时料理

    响应国际牛肋排日 WILDWOOD推出限时料理

    炭火烧烤料理闻名的 WILDWOOD 原木烧烤牛排海鲜餐厅,新任主厨刘建志(Jarry Liu)领衔,隆重推出全新菜单!主厨Jarry凭藉深厚的料理功力与灵活多变的手法,重新诠释炭火料理的多重样貌,在延续餐厅炭烤美学的基础上,大胆翻玩炭火与烟熏的迷人风味。

  • 台湾首家嘉佩乐酒店坐落在台北  4月1日迎宾

    台湾首家嘉佩乐酒店坐落在台北 4月1日迎宾

    【旅游经 洪书瑱报导】

  • 67折享海陆主餐与米其林前菜 台北喜来登安东厅牛排馆平日午间优惠3/10起跑

    67折享海陆主餐与米其林前菜 台北喜来登安东厅牛排馆平日午间优惠3/10起跑

    台北喜来登安东厅牛排馆于3月10日至4月30日推出「平日午间优惠」,等同于让宾客以67折起实惠价格享受奢华美味,三道式套餐包含海陆牛排主餐、前菜或汤品、裸麦麵包、以及「8款配菜无限供应」与餐后饮品,另可加价280元享用甜点,其中不容错过首尔米其林二星招牌前菜,以及餐厅经典乾式熟成丁骨牛排,无论是商务聚会或惬意聚会,都能无负担享受 Fine Taste 体验,平日午间套餐每位 1,280 元起+10%。

  • 名.店.新.菜.单-首见盐烧丁骨牛排上桌! 台北喜来登 安东厅冬季新菜「大」有来颐

    名.店.新.菜.单-首见盐烧丁骨牛排上桌! 台北喜来登 安东厅冬季新菜「大」有来颐

     台北喜来登大饭店牛排馆「安东厅」推出冬季新菜,菜单上除有出自「肉铺界爱马仕」的Flannery肋眼牛肉,以及油花媲美和牛的纽西兰Lumina高地和羊,还有师承首尔米其林二星「SOIGNE」餐厅并在地化的前菜与甜点。同时更有市场首见以「盐烹」手法料理的「盐烧美国PRIME等级丁骨牛排」。另一重要特色是,每道菜的分量都很大,甚至,套餐与单点同名菜式分量一样大。整套冬季新菜单,除食材「大」有来头、主厨「大」作章、「大」显身手外,食家饕客更大吃大喝、「大」快朵颐。

  • 星.级.美.食-别再误会草饲牛啦! 米其林一星 A CUT牛排馆冬季新菜开箱

    星.级.美.食-别再误会草饲牛啦! 米其林一星 A CUT牛排馆冬季新菜开箱

     米其林一星「A CUT」牛排馆冬季新菜单出炉!以「绕着地球找好肉」为食客带来非凡牛排体验,堪称「牛排猎人」的「A CUT」行政总厨凌维廉,正式独家引进澳洲铜树农场熟龄老牛,使「A CUT」成为亚洲第一、且唯一採用该农场牛肉的牛排餐厅。凌维廉更成功将该牛种带骨纽约客乾式熟成50天后烤制成牛排,并代客薄切后上桌。除完全颠覆「草饲牛有草腥味」的刻板印象,并透过熟成技术和精准分切的刀工,「柔嫩化」了纽约客的口感。此外,凌维廉更引进比Prime规模更高、更稀有的美国中西部的WBI Super Prime 等级牛肉推出「麦卡伦炙烤美国顶级带骨肋眼牛排」,除油花细致均匀、口感柔嫩香甜,在桌边现场烹调的「火焰秀」,亦充满仪式感。

  • 圣诞跨年游必有方 台北万豪餐饮优惠齐发

    圣诞跨年游必有方 台北万豪餐饮优惠齐发

    迎接岁末佳节,台北万豪酒店推出一系列圣诞跨年飨宴与倒数派对,铁板烧Mark's Teppanyaki推出圣诞跨年套餐,十道式飨宴每套4,000元+10%起。大厅Lobby Lounge首次于12月31日晚间9点半至午夜推出晚晚餐「跨年夜 飨乐时光」,提供异国美馔及红酒、气泡酒无限畅享,每位1,880元+10%。20楼高空景观餐厅INGE'S Bar&Grill亦推出圣诞、跨年分享餐,双人价8,600元+10%起。12月31日跨年夜晚间10时起并有「高空跨年派对」,入场门票每位2,000元+10%,体验热力DJ现场演出并享顶级香槟乙杯与点心小食乙份,在270度环景视野一次饱览台北101跨年烟火与摩天轮第一排绝佳景致。

  • 饭店年终回馈!蔬食百匯第2人享6折 乡亲早餐吃到饱专属福利

    饭店年终回馈!蔬食百匯第2人享6折 乡亲早餐吃到饱专属福利

    再过1个多月,即将告别2024年,星级饭店于此时推出年终优惠衝刺第4季营收,民眾也乐得省钱吃美食。高雄万豪酒店集结馆内4间特色餐厅,推出年终感恩大回馈,藉由比平常更优惠的价格、第2人打6折等好康回馈客人。台南远东香格里拉则是推出在地乡亲专属的福利抢客,台南市民可用低于原价的优惠大啖自助餐厅丰富美食。

  • 高雄万豪 四家餐厅平日餐饮优惠

    高雄万豪 四家餐厅平日餐饮优惠

     高雄万豪酒店年终感恩大回馈,即日起馆内四间特色餐厅推出平日餐饮优惠活动,以超值价格享受精致美馔,小资族也能尽情品味各具特色的餐饮飨宴。京享蔬食百匯餐厅即日起至12月30日,年满12岁以上的高雄市民,于周一至周四晚餐时段来店用餐,出示身份证件即可享有2人同行第2位6折优惠(需另加原价1成服务费),单笔折扣人数上限50位。订位专线:(07)559-6919。京乐日本料理餐厅即日起至11月30日,于周一至周五午餐时段推出限定优惠,凡消费秋季套餐或客制套餐,即赠烧酌Highball乙杯(每份套餐仅限赠送乙杯),在秋意渐浓的季节,品味日籍料理长的精湛厨艺,订位专线:(07)559-6918。

  • 肉.欲.横.流-香料意韵vs.盛夏的岛屿之心 安东厅 对战 A CUT掀顶级牛排大战

    肉.欲.横.流-香料意韵vs.盛夏的岛屿之心 安东厅 对战 A CUT掀顶级牛排大战

     迎接盛夏,台北喜来登大饭店馆内牛排餐厅「安东厅」,由米其林星厨顾问吴小芳与主厨蔡世上联手以「香料意韵」为主题,推出10款全新夏季菜色,以各式辛香料入馔提味增香并提振炎夏食欲。夏季单点菜单300元+10%起、精选套餐2,080元+10%起。国宾饭店台北米其林一星「A CUT」牛排馆行政总主厨凌维廉率领主厨团队,以「盛夏的岛屿之心」为主题,以夏季100日内新採收的代表性食材如13种「盛鲜水果」入菜,透过榨汁、风乾、佐味等手法,降低酷暑浓重感,带来轻巧的酸甜余韵。两家高级高级餐厅餐厅本季新菜都主打「开胃消暑、刺激食欲」,掀起顶级牛排大战。

  • 台北宝艾西餐厅新菜开卖 主厨打造「餐盘上运动盛事」

    台北宝艾西餐厅新菜开卖 主厨打造「餐盘上运动盛事」

    台北君悦宝艾西餐厅再玩出夏日新花样!台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲今夏以国际运动盛事为灵感,以法国顶级大卫赫夫皇家生蚝入馔,推出周六、日限定「巴黎有约.海洋珍珠」套餐。套餐囊括三款风格生蚝盘、鱼子酱海胆帕菲杯、双主餐任选法国三色泥搭配红酒炖牛颊或炉烤鲑鱼,另一主餐则以熟成F1肋眼牛排或慢火烤蓝龙虾择一,每套3,880元+10%。此外,九月底前针对凯悦天地会员推出指定餐厅85折,单笔消费满五千,送凯菲屋下午茶。

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