搜寻结果
以下是含有东石蚵的搜寻结果，共15笔
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来嘉嗑牡蛎 地图带路吃透透
嘉义县是全台最大牡蛎产区，县府农业处近年积极推动水产品溯源制度，鼓励餐厅业者选用可溯源东石蚵，今年有18家餐厅加入牡蛎入菜行列，各自推出期间限定的「浮夸系牡蛎料理」，县府为此推出「东石蚵美食地图」，鼓励民眾到店家踩点、吃东石蚵，支持优良国产牡蛎。
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嘉义浮夸系牡蛎料理开嗑！18家餐厅祭美味 踩点再抽蚵宝包
嘉义县是全台最大牡蛎产区，进入吃蚵时节，嘉义县政府今年再串连各地18家餐厅，鼓励使用使用溯源国产牡蛎入菜、推新料理，包括台中市及高雄市米其林餐厅、网路5星评价名店都加入，以「浮夸系牡蛎料理」为号召，期间限定主打最澎派又浮夸的蚵仔料理，县府为此推出「东石蚵美食地图」，只要到18间店家踩点、吃蚵，就有机会抽中限量「蚵宝包」好礼。
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阿里山输了 嘉义最强景点曝光 半年狂吸736万人
说到国旅，除了垦丁之外，不少人印象深刻的景点是阿里山，交通部观光署统计资料显示，今年上半年阿里山国家森林游乐区有52万人到访，比去年同期还要高，但其实阿里山不是嘉义县市最热门的景点，真正的景点王是「文化路夜市」，今年上半年累计超过736万人次，远超第2名的桧意森活村299万人次。
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东石剖蚵赛 大啖巨无霸蚵仔煎
丹娜丝颱风造成嘉义县沿海蚵产业损失逾亿元，蚵少价高，嘉义区渔会克服困难，27日仍举办剖蚵比赛推广蚵文化，300多名好手参赛，场面强强滚，现场还煎巨无霸蚵仔煎免费吃，吸引大批人潮观赛、大排长龙大啖尚青美食。
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嘉县东石蚵农损失逾亿！剖蚵比赛照办气氛强强滚
丹娜丝颱风造成嘉义县沿海蚵产业损失逾亿元，嘉义区渔会克服困难，27日仍举办剖蚵比赛推广蚵文化，300多名好手参赛，强强滚，限时5分钟比速度、重量，现场还煎巨无霸蚵仔煎免费吃，吸引大批人潮观赛、大排长龙吃尚青美食，现场并颁奖表扬模范杰出渔民。
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外伞顶洲沙源流失中 立委找跨部会研商抢救「移动国土」
「移动的国土」外伞顶洲因沙源流失，正不断缩小、坍平与陆化，逐渐消失中，因应外伞顶洲沙源流失及产业永续发展，立法院经济委员会召委蔡易余今（4日）邀相关部会开会，会中特别要求水利署第五河川分署进行抽砂、固砂防护工程时，应事前沟通，避免影响蚵农作业或观光渔筏业者生计。
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小福利麻辣锅精选Buffet新「飨」受 全新升级进化版汤头涮和牛
暖还寒的春天，吃锅暖胃。飨宾餐旅集团旗下吃到饱火锅「小福利麻辣锅」，推出四款全新「升级进化版」汤底，主厨以整只老母鸡慢火炖煮〈醇香鸡汤〉，入口温润回甘又不抢食材风味，适合搭配鲜甜蔬菜及各式肉品涮煮，可感受春回大地的美好。而以秘制乾货提鲜的〈鲜香汕头〉与酸甜营养的〈轻舒番茄〉，皆以在地蔬果细火慢熬，是适合春天的清爽好滋味。深受食家饕客喜爱的〈经典麻辣〉，则调整中药材和辛香料比例，以牛油糅合二十四种中药材香气底蕴，让「能喝」的麻辣汤底温醇顺口，再搭配创意Buffet餐台丰富料理，挑动春季味蕾。
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嘉县卫生评核！99业者通过考验 展现优良食安管理
嘉义县卫生局今(3日)举办「嘉游好厨房-山海商圈联盟餐饮业卫生评核」及「尚夯ㄟ饼龙抵嘉」成果记者会，多家业者通过辅导，并接受嘉义县长翁章梁表彰，现场还进行「山海区联盟特色料理竞赛」，卫生局表示，每年卫生评核都有特定对象，今年针对商圈、交流道沿线餐厅、烤蚵店等特色餐饮业者推动辅导计画，78家业者分获优级、良级认证，加上「尚夯ㄟ饼龙抵嘉」专案通过评核业者，今年获表扬店家有99家。
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嘉县推广东石蚵 导入溯源制度
嘉义沿海牡蛎因凯米颱风受创严重，进口蚵混充益加泛滥，致力推动牡蛎溯源制度的嘉义县政府，特别选在中秋节前后推出「东石蚵．营业中」活动，鼓励民眾到特定餐厅、店家品尝、採购国产牡蛎、抽好礼。嘉义县长翁章梁强调，嘉义牡蛎虽受颱风影响，仍有足够的量供应中秋檔期，呼吁民眾把握时机尝鲜。
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越南蚵侵台混充猖獗 嘉义推溯源制度打造东石蚵品牌
中秋节将届，嘉义沿海牡蛎因凯米颱风受创严重，产地供货有限，目前带壳牡蛎1台斤7、80元，比颱风前涨了1、20元，加上越南蚵混充、削价竞争，在地蚵农面临极大压力，近年大力推动溯源制度的嘉义县政府，特别在中秋节前后推出「东石蚵．营业中」活动，鼓励民眾到特定餐厅、店家品尝、採购国产牡蛎，还能抽好礼。
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布袋、东石蚵棚遭凯米颱风摧毁 嘉县粗估损失1.62亿元
强颱凯米侵台期间，在嘉义沿海掀起6米高巨浪和10级强阵风，又逢农历大潮加上颱风暴潮，布袋、东石一带牡蛎养殖受创严重，今（28日）陆续有蚵农出海勘灾、抢收，纷纷反映外海养殖区几乎全军覆没，嘉义县政府农业处从在养蚵棚数推估，风灾损失金额可能达1亿6200万元之多。
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品观点｜东石海之夏即将热闹登场 冻龄男神、星光男星带你玩嘉义
暑假嘉义县海线最大盛事「2024东石海之夏」将在7月20-21日及27-28日于东石渔人码头热闹登场，除了丰富的活动内容，嘉义县政府还邀请冻龄男神田家达和艺人林道远教游客如何玩嘉义，不只拍摄「一夜干」亲子DIY体验活动，更大嚐东石肥美的鲜蚵，适合全家大小一起出游，暑假来「嘉」，绝对high到不想回家。
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「东石海之夏」体验升级 小孩放电、大人吶喊的暑假好去处
【旅奇传媒/编辑部报导】嘉义县年度夏天盛事即将登场，嘉义县文化观光局宣布7/20、7/21、7/27及7/28在东石渔人码头举办「东石海之夏」，主题为「小孩放电，大人吶喊」，将安排大人跟小孩都能尽情享受的丰富节目。同时，嘉义县文化观光局（简称文观局）也公布活动主视觉，缤纷色彩跳脱以往风格，期望让「东石海之夏」再次升级，带给游客全新体验。
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日本牡蛎界明星！冬天就是要去佐贺吃太良牡蛎
【旅奇传媒/日本部报导】日本佐贺县太良的海鲜之所以出名，全都是因为有明海的恩惠！有明海富含无机质与浮游生物的营养海水，是相当优渥的生态环境，太良町的渔人们看准这点从2004年起在此进行牡蛎养殖，这也让沿着有明海海岸的国道207号道路上聚集约15间牡蛎小屋，被称之为「太良烤牡蛎海道」。但除了牡蛎外，也提供竹崎螃蟹、花枝、贝类海螺以及鲜虾等海产现烤。
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东石渔港1.75亿改造 陈建仁暗酸别县市要钱又没计画
嘉义县东石渔港斥资1.75亿元改造排水、码头、环港道路、停车场及步道等设施，5月间完工，行政院长陈建仁今天视察时表示，东石渔港有新面貌，结合东石蚵生产履歷建立品牌，串连地方产业，将成为西部沿海有潜力的新观光景点。