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立法院通过三读,最快11月上旬就能领到普发现金1万元,餐厅业者磨拳擦掌迎好市。王品集团旗下受到家庭客群喜爱的「陶板屋」,推出13款新菜式,首推真的很牛的「和牛汉堡排佐炙烤牛排」,内用秀截图免费招待「明太子炙烤鱿鱼」;飨宾集团则是携手日本知名动漫《厨神小当家》,将3道二次元料理于真实世界梦幻重现,集满2至3款联名料理,有机会抽中5000元品牌餐券。
看准IP强大吸金力,餐饮品牌相继打出联名牌,飨宾集团与日本动漫《厨神小当家》跨界合作,重现经典「二次元神级料理」,让饕客一尝梦幻美味;精品糖果品牌sugarfina则携手 Snoopy,推出「Camp with Snoopy」联名系列,把露营冒险化为甜蜜糖果时光。
抢攻IP经济商机,飨宾集团携手日本知名动漫《厨神小当家》,推出3道联名「二次元料理」!「开饭川食堂」推出小当家「刘昴星」的招牌料理〈大魔术熊猫豆腐〉,麻辣香气中蕴藏创意巧思。「真珠 台湾佳味」则致敬料理仙女「阿贝师傅」,献上酸甜开胃的〈贝氏糖醋樱桃肉〉。「飨泰多 泰式风格餐厅」更端出七星刀「雷恩」的豪气之作〈顶级炸蟹斗〉,金黄酥脆、视觉与味觉双重满足。
中秋节的味道,从一口月饼开始。香酥的外皮、浓郁的内馅、轻轻咬开时的香气瞬间飘散,都是节日最疗癒的小确幸。无论是下午茶配咖啡,或是晚间赏月小聚,一颗精致的月饼就能让日常增添仪式感,甜咸交织的口感也像是秋日的味道,让人忍不住一口接一口。
高温天气持续,火锅店为刺激人流上门,创意优惠不间断,海底捞庆祝登台10周年,推出「随机免单」活动,让消费者免费吃好料,同时祭出2款明星菜品免费兑换券;鼎王麻辣锅9月同样有满额免费送肉盘好康,提前为秋季业绩预热。
抢攻中秋烤肉商机,肉品专家台畜跨界联名台北喜来登SUKHOTHAI泰菜餐厅,将传统宫廷泰菜精髓与泰北家乡风味巧妙融入中秋烤肉组合,推出三组「泰式火焰烧烤派对」限量组合。从清迈乾咖哩、绿胡椒到火焰沙嗲等道地泰北风味,搭配台畜严选国产优质肉品,拆封即烤免备料,让忙碌的现代人轻松享受异国风情的中秋佳节。
【旅游经 洪书瑱报导】
据2024台湾火锅市场调查报告,台湾火锅市场预估产值达400亿台币,占台湾连锁餐饮产值超过40%。为持续壮大品牌声量,业者夏日檔期同样不松懈,推出各式促销吸引人流上门。
顶级饭店推夏季料理,圆山饭店夏季料理正当时,清爽、开胃还超有仪式感,圆山国宴主厨以「蔬果入馔」为主题,巧妙将当季时蔬与新鲜水果融入经典粤菜与江浙料理,为饕客们打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味体验,即日起至9月30日,金龙与圆苑餐厅限时嚐鲜,以清爽料理为盛夏的味蕾注入沁凉,感受台湾在地、传统与创意交织的独特风味。
迎接暑期餐饮旺季,有感高温让人食欲减退,烧肉与火锅业者为刺激人流,不只冷气伺候还加码优惠,包括49元吃和牛、成功挑战「韩式打画片」送肉盘等,业绩可望增长1到2成以上。
抢攻消暑餐饮商机,圆山饭店国宴主厨以「蔬果入馔」为主题,巧妙将当季时蔬与新鲜水果融入经典粤菜与江浙料理,为饕客们打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味体验。即日起至9月30日,金龙与圆苑餐厅限时嚐鲜,以清爽料理为盛夏的味蕾注入沁凉,感受台湾在地、传统与创意交织的独特风味。
时序来到5月,碰上母亲节温馨聚餐、端午连假出游潮,再加上毕业季谢师宴接力登场,让餐饮业者嗅到旺季商机,纷纷端出超值优惠抢攻荷包,包括身分证对对碰享有海鲜吃到饱、向妈妈告白免费吃和牛等,让民眾聚餐更尽兴。
为抢攻春夏旅游商机,「2025 ATTA台中国际旅展」自今(25)日起至28日在台中国际展览馆热闹登场!主办单位台中市旅行商业同业公会表示,今年共匯集逾百家观光旅游业者参展,涵盖旅行社、五星饭店、台湾温泉饭店联盟、亲子游乐园等八大主题展区。旅展期间,中台湾共联合14家星级品牌推出超值餐券,还准备了400个免费福袋给民眾抽精美饭店住宿券,消费满额加码送机票等好康。
2025ATTA臺中国际旅展于04月25日至04月28日在臺中国际展览馆热闹登场,此次参展厂商眾多,瞄准抢抓国民旅游商机,享沐时光庄园渡假酒店双汤之旅住宿券、享汤享食券、鸳鸯锅物双人套餐券与温泉券等优惠专案,让喜欢渡假的旅人们可以购买此次优惠专案规划今年度的一日、两日与多日旅游。
【旅游经 洪书瑱报导】 今(2025)年端午节为5月31日(六),将于30日(五)一连3天连假,至6月1日(日)止,且不用补班课,民眾不妨提供规划连假行程!而在端午节之际,不免俗要应景吃个粽子,但因为社会变迁,许多家庭已不在家包粽子了,因而衍生许多端午商机!为抢市场,凯撒饭店连锁即日起推出皇家粽香礼盒组,集结往年销售热卖款提供综合荤食与素食两种组合。综合款「凯撒皇家粽香礼盒」售价1,280元,口味包含皇家豪华鲍贝粽、御品花雕鸡肉粽、凯撒鲜肉蛋黄粽、经典紫金相思粽及冠军红藜蔬福粽共五款,5月22日前可享早鸟优惠价1,088元。素食组合「凯撒蔬福粽香礼盒」则是经典紫金相思粽三入及冠军红藜蔬福粽二入,每组1,080元、早鸟优惠价为918元,企业大宗採购最低可享72折优惠。凯撒粽香礼盒每组皆附赠翠竹绿随身保冷包乙只,网路订购可至「凯撒美食EAT-N-GO」购买。
【旅游经 洪书瑱报导】
抢攻吃到饱商机,位在台北小巨蛋商圈的茹曦酒店Sunny Buffet即日起推出「欧洲美馔飨宴」,精选法国、义大利、德国,以及奥地利和葡萄牙等欧洲5国特色料理让食客吃到饱。假日下午茶1,080元+10%,平日午餐与晚餐1,080元+10%,假日午餐与晚餐1,280元+10%。此外,当月寿星于平日午餐或晚餐时段用餐,2人同行1人半价,4人同行1人免费,以优惠价格抢攻庆生与聚餐市场。
抢攻端节商机,台北美福大饭店承袭古代端午节时,天子会邀请臣子共赏美味粽子之意,推出两款端午礼盒。大器高雅的「九五至尊粽」,由行政主厨王志孚集结海味珍品与腊味三宝,以质感双层容器盛装,适合团聚分享。另一款「御馔香粽」礼盒囊括咸、甜风味,精选四款海陆风味共八入装,即日起至5月5日前订购可享85折优惠,单颗选购亦可享95折。
MO-MO PARADISE一直以来致力于突破传统涮涮锅的界限,这次大胆将义式灵魂注入日式锅物,推出全新「玛格丽特锅」,让百年经典比萨的美味以全新方式呈现,带来前所未有的跨文化美食体验。
春天,是樱花绽放的季节,花团锦簇不仅满足视觉,还能将其融入料理;以樱花入菜,将浪漫化为味蕾的享受,成为餐厅春季限定的美味飨宴。