搜寻结果
以下是含有炸丸子的搜寻结果，共10笔
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栉瓜料理不只乾煎、快炒！农粮署曝3欧式做法：炖菜美味又好拍
栉瓜是日式料理店的常见菜，有些风景区也会当成小吃卖，不过一般民眾往往吃到的是乾煎或快炒。农粮署近日表示，栉瓜最早产于北美洲，本名为夏南瓜，后来传入欧洲跟亚洲，但地中海地区发挥创意，将栉瓜用在多种料理上。农粮署也分享了3种欧式栉瓜料理做法，包括炖菜、烤饼、炸丸子。
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修杰楷新加坡拍戏当宅男！叫外送运费太高大喊吃不消
TVBS 《小娘惹之翡翠山》大量娘惹饮食文化，播出后掀起不少讨论，修杰楷剧中扮豪门家族的当家，为了诠释角色，他常驻新加坡3、4个月，也因此爱上当地菜色，他说：「很喜欢海南鸡饭、胡椒蟹，虽然当地口味比较重，但很过瘾，有时候还会跟厨师多要几根辣椒配着吃。」喜爱料理的他透露，拍摄本剧接触到娘惹特殊食材「黑果」，拓展他对烹饪的见解。
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西安「丸子西施」长相太美 生意爆红 尪沦人气醋王
大陆陕西省西安市着名美食街「回民一条街」，有一间卖炸牛肉丸的小店在网路上爆红，只因老板娘长相甜美，吸引不少朝圣者追捧，顾客络绎不绝，甚至被封为「丸子西施」。可惜老板娘已经名花有主，在爆红之前，她的丈夫曾对于前来拍摄的博主感到不耐烦，被调侃为「醋王」。
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围炉吃火锅小心伤肾！蛋白质摄取易超标 医曝健康吃锅5撇步
过年围炉时，火锅是许多民眾的首选。医师提醒，火锅配料丰富多样，含有较高的钠、蛋白质、钾和磷等成分，摄取过量可能会加重肾臟负担，建议慢性肾病患者，应选择清淡、低钠、低脂的锅底及配料，注意蛋白质、钾和磷的摄取，避免增加心血管和骨骼疾病风险，吃得健康又安心。
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饭店异国Buffet献饕客
台湾人爱吃Buffet，从连锁餐饮到星级饭店，都不乏风格多变的自助餐厅，竞争激烈。为衝刺营收，定期更换新菜单吸引顾客上门，几乎是每间自助餐厅的显学，除了考验主厨团队的「食」力，同时也让饕客透过异国风味，神游当地。
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台北老爷咖啡厅改装庆开幕 汤咖哩、成吉思汗烤肉、石狩锅吃到饱
台北老爷酒店今年迈入40周年，年度重点计画之一就是规划Le Café咖啡厅自助餐台的改装，餐台改装以自然生态圈为设计理念发想，融合海洋、绿林与丰富的水岸生态，呈现海岸与山脉的色调与质感。因应餐厅新风貌，6月底前，主厨团队推出「海之真味．和洋飨宴」主题料理，以多款东洋海鲜美馔及高檔食材，吸引饕客们在全新风貌的自助餐厅畅享精美佳肴。
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就．是．喜．欢．吃．到．饱－老爷Le Cafe Vs.寒舍艾美探索厨房 台北五星饭店Buffet 大战开火
台北老爷酒店40周年，二楼〈Le Cafe〉自助餐厅全面改装，设计师以自然生态圈发想，融合海洋、绿林与丰富的水岸生态呈现海岸与山脉的色调跟质感。硬体上在热食区新增石板加热设备，并增加「蒸笼区」提供美味港点。即日起至6月底推出「海之真味‧和洋飨宴」主题料理，以全新推出东洋海鲜美馔结合各类高檔食材料理菜色以飨食客。 台北寒舍艾美酒店〈探索厨房〉则与知名〈池先生Kopitiam马来西亚传统料理〉合作，即日起至6月30日止平假日午晚餐推出「探索狮城」南洋美食节，由〈池先生Kopitiam〉创办人池家玮为酒店自助餐餐台规划推出逾15款道地的新加坡与马来西亚料理，从街头小吃、大马「煮炒」到顶级海鲜异国美馔应有尽有，包含肉骨茶、大马沙嗲鸡肉串、麦片海大虾与松叶蟹脚咖哩叻沙汤等，活动指定期间线上订位完成信用卡绑定再加码送「亚参龙虾海鲜桶」，寒舍生活App会员用餐独享95折。
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东洋海鲜PK南洋美食！台北老爷、寒舍艾美掀Buffet大战
台北老爷酒店40周年，二楼〈Le Cafe'〉自助餐厅全面改装，设计师以自然生态圈发想，融合海洋、绿林与丰富的水岸生态呈现海岸与山脉的色调跟质感。硬体上在热食区新增石板加热设备，并增加「蒸笼区」提供美味港点。即日起至6月底推出「海之真味．和洋飨宴」主题料理，以全新推出东洋海鲜美馔结合各类高檔食材料理菜色以飨食客。
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不是鸡排！炸物吸油率它达430％ 营养师：根本「油弹」
炸物的酥脆美味，让人难以抗拒，但吃炸物想少吃油也有撇步，营养师姚晴徽表示，炸物表面积大小、油炸方式，都会影响炸物吸油多寡，油炸可分素炸、乾炸、湿炸及酥炸4种，其中湿炸是沾过麵糊后去油炸，例如炸海苔沾麵糊，吸油率高达430%，吃它有如在吃「油弹」。
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妈妈炸丸子「全数爆炸」狂射 厨房一秒变战地
大陆四川一名女子近日分享妈妈自制红薯丸子的震撼场面，过程中竟把厨房搞得跟战地一样，丸子接连爆炸四射，不但一颗都不剩，热油也跟着不断溅出，画面险象环生。影片曝光后，网友不禁错愕直呼，「是在丸子里塞烟火吗」。