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「义式的烹调技法;『宜式』的食材和口味」,宜兰头城凯渡广场酒店「archi 艺厨」餐厅推出秋季套餐菜单,更新增1,880元+10%短版套餐,同时自本月起非住房客人亦可订位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「现流」、「熟成」与「炭火」三元素,以宜兰在地山珍、海味和时蔬等食材,用西式Fine Dining烹饪厨艺技法演绎诠释宜兰味,赋予经典兰阳美食「新表情」。凯渡广场酒店餐饮创意总监江振诚表示,这是「archi 艺厨」餐厅开业迄今最具代表性的版本!
「义式的烹调技法;『宜式』的食材和口味」,宜兰头城凯渡广场酒店〈archi艺厨〉餐厅推出秋季套餐菜单,更新增1,880元+10%短版套餐,同时自本月起非住房客人亦可订位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「现流」、「熟成」与「炭火」3元素,以宜兰在地山珍、海味和时蔬等食材,用西式Fine Dining烹饪厨艺技法演绎诠释宜兰味,赋予经典兰阳美食「新表情」。凯渡广场酒店餐饮创意总监江振诚表示,这是〈archi艺厨〉餐厅开业迄今最具代表性的版本!
即将迎来中秋、双十国庆连假,全民聚餐需求大爆发,瞄准连假聚餐商机,台北凯达「百宴」自助餐厅和「本家BORNGA」韩式烧肉不约而同推出应景的节庆菜单和优惠诱客,「百宴」以盛大澎湃的「美式肉食季」让饕客大饱口福,再祭出限时套券优惠,让民眾720元起爽吃Buffet;而「本家BORNGA」韩式烧肉则是消费指定套餐加赠价值800元的「秘酱牛肋条」。
【旅游经 洪书瑱报导】十月连假接棒出击,为抢攻此波连假聚餐商机,台北凯达百宴自助餐厅针对肉控族来个wink,于10月推出「美式肉食季」限定主题料理,主厨团队以美式风味料理为主题将餐台全面升级,精心端出超过十道的豪迈肉食佳肴,并搭配沁凉柏克金啤酒无限供应,让饕客大口吃肉、大口畅饮。不仅如此,今年首次携手新北在地原生种山药入馔,将当季养生食材巧妙入馔,让饕客既能大快朵颐、又能兼顾养生的特色飨宴。此外,百宴现场同步祭出餐券「买10送5」限时套券优惠,平均每张720元即可大啖异国佳肴,在万物齐涨之际,简直是超值划算!
秋风起,台南晶英酒店中餐厅「晶英轩」迎来时令鲜美蟳味,厨艺团队特选重达三公斤、肉质鲜甜弹牙的澳洲野生「拟滨皇帝蟹」,设计出蒜香避风塘、金银蒜蒸、蟹粉捞麵等适合十人分享的一蟹三吃桌菜,飨宴价格36,800元。另同步推出五道匠心蟹肴,包含蒜蓉松叶蟹蒸肉饼、酒香醉花蟹、乾烧金椒大沙公、葱姜沙公焗豆麵以及庙街避风塘大沙公,上述秋季全新「御蟹飨宴」全系列售价880元起,即日起于晶英轩开放订位。
蔬食品牌 YACHE推出全台首创的全素韩式烧烤组合,主打 2–3 人份的「韩烧野菜双星组」,一次网罗14道人气品项。
李千娜〈爱情研究院〉MV请来男神涂善存担任男主角,两人首次合作,李千娜不陌生而且还非常期待,原来她老公黄尚禾之前与涂善存合作过,不断夸讚涂善存很棒、很认真,涂善存也说,「因为尚禾哥是我刚出道时的老师,虽然不是真的有跟他上课的那种,但因为一起拍戏,尚禾哥懂非常多,又很乐于分享,所以每次没有我的戏时,都会在他旁边问东问西,那时候他给我的建议,很多到现在我都一直放在心上。」涂善存更笑说自己在前往拍MV的路上,一直在想该怎么称呼李千娜,「是要叫千娜?千娜姐?还是师母?」顿时,李千娜瞪大眼睛说:「师母?!」
吃到饱控又有新菜单可以衝了,被网友喻为「北捷南京復兴站最强吃到饱」的JR东日本大饭店台北,馆内高人气的「Brilliant铂丽安」全日餐厅,延续「日本美食祭」首波活动的热烈迴响,即日起至11月4日再推「日本美食祭Part 2」,以日本F1牛肉为核心,规划出更丰富的自助餐飨宴,并结合当季旬味,全面升级餐饮体验。此外,品牌也推优惠宠客,完成指定条件,4人用餐可享75折优惠;另有乐龄者65折以及平日晚餐买1送1等好康。
JR东日本大饭店台北Brilliant铂丽安全日餐厅即日起至11月4日再度推出「日本美食祭 Part 2」,延续首波活动的热烈迴响,以日本F1牛肉为核心,规划出更丰富、多元的自助餐飨宴,并融合当季旬味,全面升级餐饮体验。
除了饮料和甜点,餐桌上其实还有许多隐藏糖。国健署指出,调味料、加工食材与料理手法中,都可能默默藏着大量糖分,包括寿喜烧汤底、生菜沙拉酱料、肉松、香肠等多种咸食,而三杯鸡、糖醋排骨等多种料理手法,含糖量同样不少。
传统古朴的桃园大溪小镇31日迎来超级巨星!尼克当家中锋唐斯(Karl-Anthony Towns)趁着参加珍珠海岸国际音乐祭的热潮,旋风造访大溪老街,化身文化探险家,一路从欣赏百年牌楼、品尝庶民小吃到挑战陀螺,最后再亲眼见识神将阵头的震撼演出。整趟行程不仅玩得大呼过瘾,更成功透过他的国际影响力,向全世界介绍桃园的迷人风采。
揭晓网友讨论度最高的10大涨价小吃
全台有200多万人罹患糖尿病。营养师张语希表示,糖尿病的元凶不只是糖,哈佛研究发现,长期吃高GI的碳水食物,像是白饭、白吐司,就容易导致血糖上升,除此之外,包括无糖手摇饮、咸酥鸡与酱料,都是不甜却可能害人得糖尿病的地雷食物。
水饺、小笼包、馄饨都是国人超爱的包馅美食,但要是常当正餐吃,当心造成健康危机。医师林轩任指出,这类食物通常高盐、高油脂、高热量,电解质含量也偏高,吃起来虽然疗癒,但也会加重肾的负担。
国人健康意识抬头,外食族也开始关注饮控。线上营养师平台Cofit携手外送平台foodpanda,共同推出全台首个由营养师专业把关的「夏日轻盈专区」,期盼打破「外送=不健康」的刻板印象。
全台约有200多万名糖尿病患者,控制血糖成为每天的课题。营养师刘雅惠表示,很多人没有经常吃甜食,却依然罹患了糖尿病,这通常是因为真正可怕的食物叫做碳水化合物,虽然吃起来不甜,却可能让血糖乱飙,例如勾芡食物、油炸食物与酱料,都是隐藏版的「爆糖」食物。
迎接盛夏芒果季,台北万豪酒店Lobby Lounge即日起至8月31日期间推出「芒芒仲夏」下午茶,特选甜度高、果肉细致的爱文芒果为主角,搭配开心果、百香果、凤梨与椰子等热带水果风味,以多重技法设计七款冰凉系甜品与四款创意开胃咸点,从冰棒造型甜点、绵密冰球至创意义式冰淇淋可颂,打造专属夏日消暑的味蕾飨宴。「芒芒仲夏」双人下午茶搭配自选茶品或咖啡,每套1,880元+10%起,「芒」里偷閒、享受优雅午后时光。
挑战你的味蕾极限!
太阳渐渐下山,基隆庙口夜市像闪闪发光的喷泉在唱歌。