端午吃粽 每餐半颗到1颗为限 2类患者小心

端午节即将来临，过节吃粽的同时，也要留意自身健康。为帮助民眾掌握端午饮食攻略，振兴医院将于28日举办免费讲座，邀请营养师分享吃粽子技巧。有心臟疾病或慢性肾臟病患者吃粽容易导致水肿，或血钾、血钠或血磷异常等，只要注意「少五谷」、「少沾酱」、「低蛋白」、「低磷钾」和「少肉多蔬」5个吃粽技巧，尝几口白糯米粽并不为过。