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飨食天堂林口三井店为飨食天堂第12家分店,全新篇章以「十二完美」华丽展开,推出12道林口限定料理,呈现独一无二的美味飨宴,首先以「炭烤羊肩排佐阿根廷青酱」严选厚实羊肩排,以新鲜迷迭香与特制调味粉腌制四小时,再以炭火高温炙烤五至七分熟,锁住肉汁与香气,佐上以香菜为基底的阿根廷青酱,浓郁草本气息与扎实的羊肉完美契合,肉汁与青酱的美味萦绕在嘴边。「鲍鱼矶煮白玉」则以清酒、味醂与酱油慢火细煨,使鲍鱼入味鲜嫩,搭配以柴鱼高汤炖煮至软嫩的白萝卜,最后淋上柴鱼芡汁,咸香交融、回味无穷。「雪蟹旬味汤」则以鱼骨高汤为底,融入味噌的醇厚与肥美雪蟹脚的鲜甜。以上华丽海陆美馔,平日午餐、晚餐以及假日全餐期皆可享用。
国立故宫博物院今年喜迎建院100周年,即日起至2026年1月7日推出《千年神遇-北宋西园雅集传奇》大展迎接百年院庆。为呼应展览主题,故宫晶华主厨团队引经据典、将宋代的宫廷美馔与庶民小吃传奇再现,同步推出「大宋风华雅宴」,带领宾客一同穿越时光、感受宋朝饮食文化的璀璨辉煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外,活动期间凭故宫当日门票票根,于晚餐时段至故宫晶华一楼小吃区用餐(饮料除外)另享9折优惠。邀请艺术爱好者在饱览宋代文人游乐翰墨之际,也可以透过味蕾品嚐当时所留传下来的各式丰美佳肴。
北市保安警察大队日前在大同区路检时,查获刘姓男子持有混合式毒品卡西酮咖啡包150包及一粒眠梅片630颗等大量毒品,经刑大毒品查缉中心向上溯源侦办,循线在新北市树林区查获毒品上游黄姓药头,并在住处查获大批毒品及分装工具,包含一粒眠约1万2000颗 、卡西酮原料200g、果汁奶茶粉、研磨器、咖啡包分装袋数箱、封口机及毒咖啡包成品逾百包及神仙水等证物。
天气渐凉刺激热饮销量,咖啡品牌抢先敲响耶诞铃声,推出各式节庆新品,除了暖心饮料外,还有耶诞咖啡杯、月历等周边登场,满足大眾过节仪式感。
根据国际咖啡组织(ICO)统计,台湾人2023年喝下约42.4亿杯咖啡,人均年消费超过180杯,越来越多消费者追求能喝出风味、喝出心情的咖啡体验。雀巢咖啡在渐凉秋冬,首度推出融合日本鹿儿岛直送焙茶粉的「焙茶咖啡拿铁」,限时再享买1送1;Nespresso携手全球R&B歌坛巨星-威肯跨界合作推首款联名咖啡,同时迎接周年庆祭出全系列咖啡机最低3300元起,堪称入手好时机。
新闻提要■到日本旅游,很多人都要品嚐或买个特产抹茶。不过很少人知道,现在日本卖的抹茶,其实不少来自大陆一个位处深山的小县城:贵州铜仁江口县。这里的抹茶年产量,是大陆第一,全球第二,出口到40多个国家和地区。
时序进入深秋,餐厅以当季食材推出秋季料理,让老饕品尝丰饶大地的滋味。
秋意渐浓,正是品味美馔的好时节。福容大饭店秋季不仅推出全新冷冻汤品系列,更以创意料理「蒜香腐乳牛肉麵」荣获2025臺北国际牛肉麵节银牌奖,展现五星饭店在传统与创新的完美融合,并同步于全台分店推出秋蟹飨宴,邀饕客共享金秋滋味。
据《正解局》公眾号报导,日本是这个长假出境游的热门目的地。到了日本,很多人都要品尝下特产:抹茶。不过,很少有人知道,现在日本卖的不少抹茶,其实都来自一个意想不到的地方——贵州铜仁江口县。没错,就是那座山和茶一样多的黔东南小城。
新北市首座农创所「有种茶 UChung」推出系列体验活动与入秋专属优惠,每周六、日下午2时至下午5时30分固定举办「一日店长」活动,邀请坪林在地茶青农分享茶叶挑选秘诀与品饮方法,另在中秋节起加码推出入秋优惠。
精品甜点品牌Lady M自2017年来台展店后,以经典「千层蛋糕」风靡全台,为迎接8周年推出系列活动,800片蛋糕限时送;85度C则响应万圣节推出节庆蛋糕,只贩售至10月底,想尝鲜可要把握时间。
今年中秋,磐钰营建机构以 「花屿」礼盒 倾注心意,从在地好物的严选、设计发想,到订制与包装,每一步都凝聚了团队的巧思与用心。礼盒中所盛载的,不仅是茶、果酱与点心,更是一份份由磐钰伙伴手作的祝福。
焙茶饮品专门店「wataru」,选用来自京都百年茶舖「北川半兵卫」的高品质焙茶,融合日本最新制茶技艺,推出一系列细致而富有层次的茶饮,如充满和风余韵的「祇园焙茶」、温润顺口的「焙茶拿铁」、与加入奶霜云朵的「椰椰焙茶云」,同时,「wataru」也与知名义式冰淇淋品牌「Double V」、人气甜点店「甜点架式」共同以焙茶为题,推出一系列焙茶联名甜点,在松菸商圈打造一处能寧静享受茶香甜点与光影流转的安心场所,让满口茶香成为与自我对话的缓慢片刻,于9/26起正式开幕。
手摇饮料50岚最近推出「麵茶」系列新品,虽然仅在部分门市试卖,但却已引爆讨论,不少年轻人喝过后被甜甜的滋味给吸引,在网路上呼朋引伴去朝圣,也有人透露觉得很好喝还特地多买分享给家人,结果妈妈说小时候喝麵茶喝到怕,现在看到完全不会想喝,没想到现在的小朋友竟然喜欢喝这种东西,引起讨论。
秋日午后,趁着斜角的阳光,品尝饭店餐厅推出的精致下午茶,在悠閒午后享受兼具视觉与味觉的飨宴。
咸甜交织、层次丰富的蛋黄酥近几年成为中秋节赠礼的新宠,越来越多的烘焙业者投入蛋黄酥市场,抢赚这颗台湾古早味带来的庞大商机。在激烈竞争下,品牌业者推陈出新,「东京巴黎甜点」以2.0升级版的「金莎菠萝蛋黄酥」吸引饕客关注,「猫茶町」则以「最黑蛋黄酥」打响名号,不管是金光闪闪的高调蛋黄酥,还是走低调雅致的暗黑系蛋黄酥,都让中秋送礼多了新选择。
为提供客人非凡餐饮体验,四代目菊川首度携手拥有百年歷史、以铁观音闻名的台北市产发局辅导台北市木栅区农会资深茶师,展开前所未见的台日百年匠人跨国联名,以「职人精神 × 匠心工艺」为核心,共同推出限量尊享企划《匠心茶飨 VIP 御席》,9/15起于全台推出年度茶点鉅作 「和果子盛合双享组」。
早餐不只是填饱肚子,更是影响精神与血糖的关键。医师刘博仁点出国人常见的4种早餐组合,油盐糖爆表,长期天天吃吃恐增慢性病风险,他也建议改良吃法与自己常吃的早餐组合,替换食材就能让传统早餐升级,保护心血管与维持体重。
月圆人团圆,喜迎中秋节,「亚尼克」今年推出多款中秋礼盒,品牌以蛋黄酥为灵感,推出生乳卷、常温蛋卷,以及首度推出的蛋黄酥等多款节庆主题甜点;另有逢年过节买气爆棚的「宇治抹茶生乳卷」等丰富品项,满足中秋节送礼需求。
中秋节大口吃烤肉、月饼难免腻口,茶饮堪称美食良伴,随品茗文化兴盛,茶礼盒也渐渐成为送礼新宠,不仅满足节日仪式感,亦突显送礼者的品味。