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百福藏仓千年古茶之家茶人蒋丰懋在接受採访时表示:「普洱茶不只是可以喝的茶,更是一种可以储藏、可以配置的实体资产。在金融环境不稳定、现金易贬的时代,优质原料制成的普洱茶正逐渐成为资产多元配置的一环。」他强调,在普洱茶的世界里,有三大关键价值值得深思:健康、文化、与财富价值。
民间素有「春雷响,万物长」的说法,提醒人们顺应时节调整作息,让身体从寒冬的封藏状态转向春天的生发之势。然而,乍暖还寒、湿气渐重,许多人会感到「春困」,此时,透过一壶温润醇厚的烤茶,正是唤醒身心的绝佳方式!
蒋丰懋做为普洱茶爱好者,特别分享了霜降时节如何利用普洱熟茶进行养生。他指出,在这段时期,我们的身体需要更强的内在温暖来抵御外部的寒气。千年古树普洱熟茶在经过发酵后,茶性温和,特别适合在秋冬时节饮用,不仅能够帮助驱寒,还具有养胃护胃、调理气血的效果。
普洱茶专家蒋丰懋认为,普洱生茶因为其清爽的口感和较高的茶多酚含量,与甜腻的月饼非常契合!简直是完美搭配,无论是广式月饼还是一颗颗蛋黄酥,搭配上一杯现冲的普洱生茶,既能解去甜腻感,又能平衡口味,让口中保有清新。蒋丰懋特别提到,千年古树制作的普洱生茶,其茶汤花果清香且带有微微的凉甜感,能完美中和月饼的糖油味道。