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  • 2025纵谷客韵季 米麵双飨幸福宴 邀请乡亲共享幸福好滋味

    2025纵谷客韵季 米麵双飨幸福宴 邀请乡亲共享幸福好滋味

    花莲县政府主办的「2025花莲纵谷客韵季系列活动-米麵双飨幸福宴」,即将于11月11日(星期二)在花莲县玉里镇镇民广场盛大登场。本次活动有精彩表演节目,并结合热闹美食市集与马戏特技表演,邀请乡亲们在立冬之初温暖相聚,共同品尝纵谷优质玉里米与玉里麵的幸福滋味。

  • 台.北.新.餐.厅-信义区新增饭店级中餐厅!「芯聚苑」烧腊、港点与新派中菜皆诱人

    台.北.新.餐.厅-信义区新增饭店级中餐厅!「芯聚苑」烧腊、港点与新派中菜皆诱人

     在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾,并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝,搭配鸭皮鸭肉作为「片皮鸭卷」内馅;在蒸炖的「广式清汤佛跳墙」汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅「芯聚苑」菜单上的菜式。11月7日正式试营运的「芯聚苑」,内场厨房除配置有炒锅、叉烧与港点「三本柱」外,且主厨团队成员皆系出五星级饭店,所以底气足、「食」力够, 故能以「旗舰级」规格与「经典传承×味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。

  • 肾友必看!营养师推16种低钾蔬菜 汆烫5分钟「再减5成钾」

    肾友必看!营养师推16种低钾蔬菜 汆烫5分钟「再减5成钾」

    台湾洗肾率全球居冠,若肾臟功能不佳时,还可能引发高血钾症,导致肌肉无力、手脚麻木、心律不整,严重时甚至猝死。营养师李婉萍建议,因钾离子可溶于水,在烹调时可先将蔬菜汆烫5分钟,钾离子就会流失30%至50%,再以油拌炒,千万不要喝汤或生吃,以免限钾的目标破功。

  • 信义区新增旗舰级中餐厅!烧腊、港点与新派中菜皆诱人

    信义区新增旗舰级中餐厅!烧腊、港点与新派中菜皆诱人

    在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾,并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝,搭配鸭皮鸭肉作为〈片皮鸭卷〉内馅;在蒸炖的〈广式清汤佛跳墙〉汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅〈芯聚苑〉菜单上的菜式。11月7日正式试营运的〈芯聚苑〉,内场厨房除配置有炒锅、叉腊与港点「三本柱」外,且主厨团队成员皆系出五星级饭店,所以底气足、「食」力够, 故能以「旗舰级」规格与「经典传承 X 味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。

  • 川习会无声胜有声

    川习会无声胜有声

     川普盼啊盼啊的,终于见到了他的好朋友习近平。川普吹牛吹了这么久,要是见不到,那多没面子。再加上美国中部的豆农全是川普的票仓,他们都在哀号,高喊血本无归之外,房屋贷款也快要付不出来,三餐不继,眼看就要变无业游民了。

  • 鲍家麟快评》川习会 无声胜有声?

    鲍家麟快评》川习会 无声胜有声?

    川普盼啊盼啊的,终于见到了他的好朋友习近平。川普吹牛吹了这么久,要是见不到,那多没面子。再加上美国中部的豆农全是川普的票仓,他们都在哀号,高喊血本无归之外,房屋贷款也快要付不出来,三餐不继,眼看就要变无业游民了。

  • 新屋鹅肉飨宴登场 创意料理与鹅油新品吸睛

    新屋鹅肉飨宴登场 创意料理与鹅油新品吸睛

    「2025新屋鹅肉美食飨宴」24日于新屋长祥宫登场,结合在地餐饮业者推出多样创意鹅肉料理,新屋区农会同步发表最新开发鹅油新品,现场提供鹅油拌饭新产品试吃及农特产品摊位展售。桃园市副市长王明鉅表示,新屋鹅肉同样闻名全国,这次鹅肉节不只有鹅肉,还推出鹅油新产品,以各种方式持续推广新屋农业。

  • 彰化百岁宴 人瑞传长寿秘诀

    彰化百岁宴 人瑞传长寿秘诀

     彰化县政府12日举办高龄同学会,邀请56位百岁人瑞及42对白金婚夫妻提前欢庆重阳佳节,现场席开127桌热闹温馨,其中105岁人瑞林老闯的家属透露,老先生长寿秘诀是只吃肉、不吃菜,颠覆一般人认知;县长王惠美到场与长辈同欢时表示,彰化县百岁人瑞有284位,最高龄112岁,现在不能祝长辈「吃百二」,要祝长辈们「吃百五」。

  • 105岁人瑞只吃肉不吃菜 长寿秘诀颠覆认知

    105岁人瑞只吃肉不吃菜 长寿秘诀颠覆认知

    现年105岁的百岁人瑞林老闯每年都会参加由彰化县政府举办的高龄同学会,其家属表示,加上之前参加结婚70、80周年表扬,今年已第7次参加高龄同学会,而林老闯的长寿秘诀颠覆一般人的认知,家属透露,老先生只吃肉,不吃菜,由于老先生已经没有牙齿,只要把肉弄碎配上粥,老先生就会吃得很满足,他的特殊饮食习惯,不但家人朋友熟知,连麵店老板都知道,煮他的麵都不用加豆芽、韭菜。

  • 「万华一碗入魂」获选好文系列1:源芳刈包、多饺舍、金好吃花枝羹

    「万华一碗入魂」获选好文系列1:源芳刈包、多饺舍、金好吃花枝羹

    由「中时新闻网」触Mii频道与艋舺在地好店「万味福利社」共同主办之「万华一碗入魂」徵文活动,歷经1个多月的强力募集,眾多好文投稿让评选工作伤透脑筋,有欢笑、有眼泪、有亲情、有传承,在此分享本次徵文活动让人印象深刻的好文与您分享,一同来感受投稿者们的心情,也走进万华小吃与他们之间编织出的人生故事。

  • 台东恢復教师节礼金!明年调至2000元、师生午餐免费

    台东恢復教师节礼金!明年调至2000元、师生午餐免费

    教师节将至,台东县政府今(21)日表扬全县204位优秀教师,并宣布恢復发放教师节礼金,金额自250元提升至600元,明年再增至2000元,比照台北市水准;同时规画自明年起,全县国中小学师生营养午餐免收费、不排富。县长饶庆铃表示,希望展现支持教师的诚意。

  • 不外食不开冷气!他「省到爆」存1300万退休 1年后却超后悔

    不外食不开冷气!他「省到爆」存1300万退休 1年后却超后悔

    养老存钱固然重要,但懂得花钱享受当下、提升生活品质同样不可或缺。日本一位老翁的故事,就是最鲜明的例子。

  • 异.国.美.食.吃.到.饱-槟城香格里拉双馆三厨客座献艺 远东Cafe「世界第一美食」吃到饱

    异.国.美.食.吃.到.饱-槟城香格里拉双馆三厨客座献艺 远东Cafe「世界第一美食」吃到饱

     为持续提供美食爱好者品尝正统道地的异国美食,台北远东香格里拉饭店馆内「远东Cafe」自助餐厅于即日起至18日推出「马来西亚美食周」,邀来自马来西亚槟城两家香格里拉共三位主厨亲临献艺。主厨们运用独门熬制的「参巴酱」、「豆酱」与「啰惹酱」为基底,精心烹制数十道经典料理,包含曾获CNN评选「世界第一美食」的「仁当牛肉」、马来西亚国民美食「椰浆饭」、汤头浓郁的「槟城虾麵」,还有香气四溢的「马来炒麵」,以及丰富配料的各式槟城道地小吃等。同时,甜点一样精采多样,有「玫瑰西米露糕」与「香兰椰丝卷」等缤纷娘惹糕点,全都可以自由取食吃到饱,午、晚餐每位1,580+10%元起。

  • 只卖14天!星级饭店自助餐厅马来西亚美食周 槟城3名厨客座献艺

    只卖14天!星级饭店自助餐厅马来西亚美食周 槟城3名厨客座献艺

    台湾吃到饱餐厅再增新菜,台北远东香格里拉馆内以寰宇美食闻名的「远东Cafe」自助餐厅,即日起至9月18日限期推出「马来西亚美食周」,业者特邀来自马来西亚槟城2家香格里拉饭店共3位主厨跨海献艺,主厨们运用独门熬制的「参巴酱」、「豆酱」与「啰惹酱」为基底,精心烹制10多道经典的大马料理,从街边小吃到皇室节庆美食,再到消夜点心与CNN评选世界第一美食等,咸甜食皆有,民眾免出国,即可遍尝大马经典风味。「远东Cafe」自助餐厅午、晚餐每位1580元加1成起。

  • 莆田「海味季」邀新加坡米其林星厨献艺 新菜1折券9/8限量开抢

    莆田「海味季」邀新加坡米其林星厨献艺 新菜1折券9/8限量开抢

    新加坡米其林主厨首次跨海献艺,摘星名厨手工菜最低27元即可吃到。王品集团旗下新加坡米其林一星餐厅「莆田PUTIEN」,精心策画「海味季」,特邀「莆田」本店米其林主厨来台,以闽式手法融入台湾在地食材,9月9日起推出「鲜馔砂锅鲈鱼煲」、「秘制沙茶海鲜煲」、「花甲芙蓉蛋」等6道星级功夫菜,售价238元起。王品也祭出优惠,9月8日上午11点,王品「疯美食」App将狂撒「海味季」新菜限量7500张1折券,最低27元就可大啖星厨新菜。

  • 槟城香格里拉双馆三厨客座献艺 远东Cafe「世界第一美食」吃到饱

    槟城香格里拉双馆三厨客座献艺 远东Cafe「世界第一美食」吃到饱

    为持续提供美食爱好者品嚐正统道地的异国美食,台北远东香格里拉饭店馆内以寰宇美食闻名的〈远东Cafe〉自助餐厅于今(9/5)日起至18日推出「马来西亚美食周」,邀来自马来西亚槟城两家香格里拉共三位主厨亲临献艺。主厨们运用独门熬制的「参巴酱」、「豆酱」与「啰惹酱」为基底,精心烹制数十道经典料理,包含曾获CNN评选「世界第一美食」的〈仁当牛肉〉、马来西亚国民美食〈椰浆饭〉、汤头浓郁的〈槟城虾麵〉,还有香气四溢的〈马来炒麵〉,以及丰富配料的各式槟城道地小吃等。同时,甜点一样精采多样,有〈玫瑰西米露糕〉与〈香兰椰丝卷〉等缤纷娘惹糕点,全都可以自由取食吃到饱,午、晚餐每位1,580+10%元起。

  • 米其林星厨客座不是饭店才有 「莆田」海味季6款星光佳肴飘香

    米其林星厨客座不是饭店才有 「莆田」海味季6款星光佳肴飘香

    请异国米其林星级主厨来台客座炫技与传艺不是五星级观光饭店专属,为让客人嚐到星级中餐,王品集团旗下「莆田」餐厅推出「海味季」美食推广活动,请到新加坡米其林一星餐厅「莆田PUTIEN」本店米其林主厨陈光林首度来台传艺,以闽式手法融入台湾在地食材设计星光美肴,并自9/9日起推出「豆酿金香午仔鱼」、「鲜馔砂锅鲈鱼煲」、「秘制沙茶海鲜煲」、「手炒沙茶牛肉」、「经典南煎肝」与「花甲芙蓉蛋」等6道全新星级功夫菜,售价最低238元起咸香下饭又开胃。9/8日上午11点,将在「王品疯美食App」狂撒海味季新菜限量1折券,最低只要27元就可以大啖新菜。

  • 巷仔内美味24小时吃得到

    巷仔内美味24小时吃得到

     24小时都能尝在地美味!超商联手名店与网红,将街头小吃、夜市美食与台式烘焙通通搬进店里,为全餐期提供多样化的台味选择,业者观察,台式商品买气逐年走俏,今年相关品项销售对比去年已有双位数成长,展现接地气的亲民魅力。

  • 巷仔内美味搬进超商 米其林鸡排飘香、乌醋麵不到50元

    巷仔内美味搬进超商 米其林鸡排飘香、乌醋麵不到50元

    24小时都能尝在地美味!超商联手名店与网红,将街头小吃、夜市美食与台式烘焙通通搬进店里,为全餐期提供多样化的台味选择,业者观察,台式商品买气逐年走俏,今年相关品项销售对比去年已有双位数成长,展现接地气的亲民魅力。

  • 美.味.探.子.马-4人聚餐呷澎湃 北投泉源阁烤鸭六吃 撩欲开卖

    美.味.探.子.马-4人聚餐呷澎湃 北投泉源阁烤鸭六吃 撩欲开卖

     烤鸭究竟能有「几吃」?这其实没有标准答案,市场上最多的二吃至三吃,也有餐厅打出四吃、甚至五吃以广招徕。洞察国人就是爱吃烤鸭,并为开拓小型聚餐市场,晶华国际酒店集团旗下北投晶泉丰旅馆内办桌餐厅「泉源阁」,近日推出四人即可开席的「总舖师烤鸭六吃办桌宴」,内容包括一鸭六吃、冷食拼盘六选三、经典热炒八选二,最后并以「手工木桶豆花」为冰甜点收尾,以烤鸭挂帅的整套桌席吃下来共12道,原价每桌5,800元+10%,10月31日前预订优惠价4,999元+10%。算起来,CP值颇高,原本仅限量贩售,但市场反应炸裂,饭店不仅决定加量贩售,且加开中午时段让客人聚宴品尝。

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