搜寻结果
以下是含有猪脚汤的搜寻结果，共09笔
-
台东客家生活节6队亲子料理激战 「树豆猪脚汤」夺冠
台东客家文化生活节「食艺传承客家亲子创意料理竞赛」今（13）日上午在台东客家学堂及北町建筑群登场，活动结合料理比赛、文化展演与美食市集，6组队伍在料理赛事大展身手，台东市长陈铭风及台东县长饶庆铃联手示范客家小炒，现场香气四溢。
-
闰月啖猪脚享美味添福气
台湾民间习俗中，吃猪脚有否极泰来、延年益寿、福禄双全等吉祥寓意，闰月习俗由出嫁的女儿，回娘家送爸妈猪脚，猪脚代表补气养生，麵线则象徵长寿，顶级餐饮热搭传统礼俗话题「闰月吃猪脚，添福又延寿。」
-
在庙口，夜市长得太肥了
太阳渐渐下山，基隆庙口夜市像闪闪发光的喷泉在唱歌。
-
吴申梅做萝卜糕抢好彩头
蛇来运转、好运随行！吴申梅与香港总裁老公Eric新婚2年多，感情甜蜜。身为香港媳妇的她表示，萝卜糕是香港人于农历新年期间必吃的传统贺年糕点，加上她热爱手作麵包、糕点类，日前分享制作港式萝卜糕食谱、作法，并热情向《中国时报》的读者拜年，祝福大家新的一年都能有好兆头。
-
窑烤麵包、炸碗粿麻豆美食莫错过 新化街役场古蹟中品尝绿橄榄火锅
规划台南空山祭周边游程时，顺路衔接的麻豆、新化老街都适合顺便寻觅美食、来趟饱腹之旅。像是就位于麻豆总爷艺文中心旁的「麻豆吉园休閒农场」，是原本从事教职的梁茂隆退休后以友善耕作方式打造的柚子园，而藏在文旦和白柚树间的竟然还有每日手作的窑烤麵包。原来梁茂隆和一位大学教授技术合作，筛选发酵菌种、使用柴烧窑，其制作的麵包无油、无糖，还揉入当季食材如桑椹、桂圆、南瓜等，不仅带有食材自然甜香，还因为将整理果树后留下的树枝用来烘烤麵包，使麵包在咀嚼间还带有淡淡柴香。
-
猛喝养生汤「三高恐失控」 饭水分离！才不会肠胃闹病号
农历年节，除了避免吃太多高热量年菜与零嘴之外，也要当心一些「暗藏祸害」的菜肴，尤其是高血压、高血糖、高血脂等三高族群更要当心。专家表示，许多乍看非常养生的汤品，其实含有过多脂肪，吃过量恐怕会让三高数值更加恶化。另外，肠胃不佳者则要「饭水分离」，不要一边用餐、一边喝酒或饮料，以免会导致胀气、胃痛。
-
饭店外带年菜大比拚
农历年脚步逼近，不少民眾开始物色围炉年菜，「现做即食」的热年菜成为近年最受欢迎类别，其中又以菜色多样的年菜套组买气最旺。星级饭店纷纷端出外带年菜抢市，从食材、口味再到价格与优惠，各饭店餐饮团队拿出「食」力较劲，献上丰盛多元的年菜料理，让「煮」妇们过年省力省事，星级年菜轻松上桌。
-
外带年菜！ 福容大饭店4180元起享用星级年菜组合 会员最高88折优惠
过1个多月，即将迎来农历新年，抢攻年菜商机，福容大饭店挟其全台北中南东都有饭店的优势，推出围炉与外带年菜，满足民眾过年团聚餐饮需求。应景年菜组合4180元起，自由搭配的单点特色年菜1280元起，饭店线上购物平台「享福购」一站备齐。加入福容会员再享新福级95折、银福级9折、金福级88折优惠。随着外带年菜订单需求持续攀升，业者表示今年业绩可望增加2成，上看千万。
-
美浓白玉萝卜盛产 蜜汁萝卜润肺助消化
美浓白玉萝卜是客家料理中最具代表性的食材之一，客家文化研究者邱国源表示，今年美浓的白玉萝卜，虽然登场有点慢，依然令人满意，但是美浓萝卜的佳肴，却乏善可陈，现今只剩下「酱腌萝卜」、「陈年萝卜乾」火红，其实萝卜菜肴及典故，自古是很迷人的，尤其渐失传的蜜汁萝卜，只要蜂蜜、香菜、萝卜及盐巴混和一起，料理出来的蜜汁萝卜，不仅润肺也帮助消化。