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旺旺中时媒体集团与花莲慈济医院举办「脑健康讲座医师开讲」,神经内科部陈俞名主任分享「头痛要不要紧?」并提出台湾头痛学会「123头痛Free」的观念,即每周头痛超过1次、每周服用止痛药超过2次的频率就建议要就医,3是远离头痛有3招──运动、纾压和预防性药物,有助于保持神清气爽、远离头痛困扰。
幽门螺旋杆菌是诱发胃癌的重要危险因子。胸腔暨重症医师黄轩分享有一名女子得知感染幽门螺旋杆菌后,乖乖完成除菌治疗,最后却还是得了胃癌,让女子非常不解,他解释长期感染幽门螺旋杆菌,会破坏胃壁,除菌不一定能逆转,感嘆女子除菌后未定期做胃镜追踪,因此未能及早发现癌症病变。
过年期间难免大鱼大肉、熬夜通宵,小心恐对摄护腺健康造成不良影响。对此,泌尿科医师吕谨亨列出5个容易加重摄护腺肥大症状的行为,包括摄入高脂肪与高热量饮食、高钠食物、高糖甜点,以及过量饮酒、久坐不动。他指出,摄护腺肥大会造成膀胱退化,长久下来甚至肾水肿、肾衰竭,最终得靠洗肾治疗。
大肠癌主要是由大肠内的腺瘤癌化所造成。肝胆肠胃科医师吴宗勤分享有位女子3年前检查,只有1颗大肠腺瘤,近来再检查,竟爆增到10颗,询问饮食有无改变?女子回答,因听信减重偏方,连续半年每天都吃培根,由于培根是大肠癌高风险食物,有可能是因此诱发腺瘤,立即要求女子停止此饮食习惯。
新闻提要■没有生菜的汉堡,不是在搞噱头,却真实发生在韩国。汉堡会没有蕃茄和生菜可供搭配,实在是因为夏热造成蔬果生产量与质同步下降,也造成价格飙涨,也导致连锁速食店不得不宣布部分汉堡系列,没有蕃茄、生菜…。
【旅游经 洪书瑱报导】
臺湾米其林指南 2024完整名单,包括星级餐厅、必比登推介以及米其林指南入选餐厅,共囊括343个店家: 157家在臺北、66家在臺中、59家在臺南以及61家在高雄。和2023年的321家入选相比,呈现稳定增长。
凯米颱风过后,菜价居高不下,让不少民眾大嘆吃不消,高雄市旗山广福社区据点此刻结合长辈智慧,认为颱风过后不一定要花大钱买叶菜类,他们将当季产量过剩蔬菜做成天然腌制品,提供据点长辈餐食,一样吃得到美味又营养的蔬菜。
每当颱风过后,国内菜价普遍高涨,民眾抱怨菜价居高不下,贵又丑,高雄市山广福社区及早想到因应措施,将当季盛产过剩的蔬菜,便宜大量收购后,以天然腌制方式,将蔬菜改变成另一种型态保存下来,即使颱风天,也不用担心吃不到蔬菜。
彰化1名7旬翁10多年前因鼻咽癌接受放射线治疗,近年却因口腔肌肉及喉部肌肉纤维化而有吞咽困难的情况,加上放疗后唾液腺受损,口水变少,半夜常需起床喝水,影响睡眠,因而到復健科接受数月吞咽治疗,如今已能正常吞咽,半夜也不需起床喝水,中断睡意。
大陆杭州有一对老夫妇,先后被诊断出罹患大肠癌,让两人不禁疑惑,难道癌症也会传染?对此,医师指出,问题其实是出在相近的不良生活习惯,由于他们常吃隔夜饭菜、腌制品,加上偏好重口味,才会导致双双罹癌。并藉此提醒,日常生活中若发现粪便状态改变、阵发性腹痛或腹部肿块,以及排便习惯改变,务必要特别小心,应尽快就医检查。
肾功能不好者,在饮食方面要特别谨慎,除了高钠类食物外,还有许多也值得注意。对此,金田勤耘联合诊所胃肠肝胆医师杨子纬表示,日常中有5类伤肾食物要限量甚至避免,包括发酵类、高磷类、高钾类、高钠类及加工类。其中他提到,高磷类食物如乳制品、内臟、坚果、蛋黄等。