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云林县大埤乡酸菜产量高居全国之冠,酸菜产制过程产生的高盐废水、菜渣难解,台湾大学生命科学院研究团队将废水调整变成饲料、液肥,用于养殖鱼虾贝类或种植龙鬚菜,云林县政府、台大团队、大埤乡公所5月31日签署合作备忘录,建立农业剩余资材资源化的循环经济模式。
大埤乡酸菜产量高居全国之冠,酸菜产制过程产生的高盐废水、菜渣难解,台湾大学生命科学院研究团队将废水调整变成饲料、液肥,用于养殖鱼虾贝类或种植龙鬚菜,云林县府、台大团队、大埤乡公所今(31日)签署合作备忘录,建立农业剩余资材资源化的循环经济模式。