台湾小吃霸主TOP 10出炉！滷肉饭、珍奶竟跌出前三？

糖尿病患者难全家共食？台菜教母传授减醣神技 轻松打造日常丰盛餐桌

这几年「减醣」的概念可说是全球等级的热门话题，从最基础的追求好身材到抗老，绕来绕去总谈到减醣、抗醣，但减醣最大的优点，还得反映在健康报告上，以及因应糖尿病这个棘手的慢性病上头，确诊为「糖友」后，饮食选择及习惯处处受限，许多人每天只要到吃饭时，都忍不住感到泄气，但先别放弃，这些艰难，「台菜教母」黄婉玲都知道，「家有糖友」的她精心研制一套「减醣家常菜」食谱，不藏私传授烹调密技，让你不但能跟家人开心同桌吃饭，还能抛开乏味糖友饮食，天天享受丰盛餐桌！

《减醣家常菜》 台菜教母授心法

　淀粉常被养生的人视为拒绝往来物，糖尿病友更得对醣类食物斤斤计较。看见身边的人失去餐桌上的喜悦，料理者的苦心被抹煞，台菜教母黄婉玲新书《减醣家常菜》传授心法，只要放大食材的原味，不需太多调味料，食物就能有滋有味，书中56道菜是三高病友、挑食者、牙口食欲不好长辈都能安心享用的健康家常菜。

为七旬嬷圆梦 华山基金会邀独老彩绘帆布包

华山基金会卑南爱心天使站22日在泰安村受东宫邀请长辈将纵谷农特产金钻凤梨画上帆布包；76岁独居的刘奶奶说，儿时家里穷，今天终于一圆绘画梦。华山基金会指出，活动首次选在受东宫举办，让泰安、太平一带的长辈走出家门、结识朋友。

台菜教母黄婉玲：做菜先学原味

　「台菜教母」黄婉玲致力復甦与传承台菜文化，从2010年出版《寻找台湾古早味：让人难忘的36种绝妙好滋味》以来，写作、开课不断，并推广「台菜饮食文化復兴运动」，她认为台菜最喜欢用甘草、胡椒粉等取得容易、便宜又有养生效果的药材。

台菜教母点出烹饪精髓 黄婉玲：做菜要先学会原味

台菜教母黄婉玲致力復甦与传承台菜文化， 从2010年出版《寻找台湾古早味：让人难忘的36种绝妙好滋味》以来写作、开课不断， 极力推广「台菜饮食文化復兴运动」，她表示，台菜最喜欢用甘草、胡椒粉等取得容易、便宜却又有养生效果的药材。

精品百货顶级年菜 轻松带回家

　随着小家庭兴起及用餐习惯改变，近年外带年菜需求高，精品百货台北101、微风自营超市Breeze Super都联手馆内餐厅，推出顶级年菜，包括知名鼎泰丰、随意鸟地方、捌伍添第、上海茶楼等，都可轻松打包带回家。