潜海战将出动！413公斤海废清光光 逾800人安平净滩

台南市政府环保局为打造乾净永续的海洋环境，8日在安平观夕平台举办净滩与海底清理活动，除有水环境巡守志工、企业代表超过800人参与净滩外，还有10名「潜海战将」携带沉重装备下海，化身海洋清道夫，共同为保护海洋环境贡献力量，半天共清除413公斤海洋废弃物。

龙崎土鸡节结合竹笋凤梨 5／3席开200桌上菜

台南龙崎区属白垩土地形，虽不利于农作物种植，却极适合放养禽类，土鸡产销班饲养3、40万只跑山鸡，于陡峭地形露天放养12到14周，每只鸡都有极大运动量，肉质紧实、Q弹，龙崎区农会近年积极推广跑山鸡，结合当地特产竹笋、凤梨，5月3日席开200桌，推广在地美味。

台南YouBike 2.0「区区有站点」达标！明年底拚创千万人次

台南市公共自行车YouBike 2.0从2023年2月23日上线服务至今已突破586万使用人次，歷经将近2年的布建，终于达成全市37个行政区「区区有站点」的目标。市府交通局9日宣布，明年10月30日之前还将增设125处站点，并新增1200辆车，提升服务量能，力拚明年底前使用人次翻倍达到1000万人次。

台南龙崎办「农村餐桌市集」 在地特色料理上桌

台南龙崎是全市人口最少行政区，仅3362人，人口老化严重，但却保留传统家家户户都种蔬果的特色，龙兴社区集结牛埔、大坪、石𥕢、龙船4里，把农园搬上餐桌，首办「里山社区农村餐桌市集」，展现人与自然的共生美好。

高温限定！台南冰品电子地图2.0上架 清凉加码7家农会「呷冰优惠」

龙崎绿竹笋产季到怎么挑才好吃？专家曝「5字诀要领」

进入绿竹笋产季，市面上各种绿竹笋，但美味绿竹笋怎么挑？龙崎区农会每年都办理绿竹笋评鑑，专家教导，挑选优质绿竹笋要领5字诀「矮、弯、白、尖、肥」，笋形矮短、笋身要弯、笋色要白、笋尾要尖、笋头要肥，最佳大小是以12到15公分高、笋头宽约8到10公分、重量约300到400公克为佳。

品观点｜台南龙崎土鸡节5／4登场 总铺师席开200桌欢庆母亲节

台南龙崎区农会日前举办龙崎土鸡节，农会也结合凤梨好笋季，预计于母亲节前夕（5／4）邀来在地着名3位总铺师席开200桌，庆祝母亲节。台南市长黄伟哲日前召开龙崎土鸡节宣传记者会，摆出凤梨鲜果、绿竹笋等特色农产品，以及多样办桌菜料理，邀请民眾来到龙崎逛逛农特产青农市集、订购「凤梨好笋鸡飨宴」。

拚莿竹林活化 龙崎区明年底建循环场域 竹炭产能大增

农业剩余资材传统作法多为露天燃烧，但却带来空污，龙崎区农会栽种3000公顷莿竹林，多年来透过回收废弃绿竹，烧制成竹炭片、竹醋液等产品，让垃圾变黑金，预计明年底将辟建1公顷循环场域，未来除竹炭产品产能倍增，每年还可产出100万度电。