台灣拉麵熱潮即將再度引爆!繼東京拉麵之王「麵屋一燈」去年登台,吸引拉麵迷排隊3小時朝聖、創下單日賣出700碗驚人紀錄後,姊妹品牌「豚骨一燈」也即將於3月29日正式進駐統一時代百貨台北店!

「豚骨一燈」即將於3月29日正式進駐統一時代百貨台北店!
「豚骨一燈」即將於3月29日正式進駐統一時代百貨台北店!

由社長坂本幸彥一手打造的「麵屋一燈」在日本獲獎無數,連續7年勇奪有日本「餐飲界奧斯卡」之稱的Tabelog票選NO.1的黃金寶座,是眾多日本、台灣拉麵迷必訪的神級名店!「豚骨一燈」顧名思義採用豚骨熬製湯頭,搭配不計成本、百分之百日本進口的麵粉製作而成的麵條,散發誘人麥香的Q彈麵體,吸附湯頭精華,每一口都是滿足!招牌必點的「濃厚魚介拉麵」,湯頭以豚骨湯頭加入魚介中火慢煮,創造平衡而深具層次感的濃郁風味,濃鮮口感一吃就會上癮!為表達對台灣的熱愛,坂本幸彥社長更為台灣粉絲量身打造了台灣限定的「辛十二香拉麵」;運用3種醬油、5種味噌和10餘種辛香料調和而成的多層次湯頭,並巧妙以香菜挑起食慾,帶來溫潤暖胃的幸福感。

【豚骨一燈】坂本幸彥社長將親自來台坐鎮
【豚骨一燈】坂本幸彥社長將親自來台坐鎮

「豚骨一燈」將推出包括「一燈白豚拉麵」、「濃厚魚介拉麵」、「豚骨魚介沾麵」、「辛十二香拉麵」等四款主力拉麵、加上丼飯、小菜等,提供拉麵迷多樣化的選擇。售價從190元起,以平民價格呈現一脈相承的美味堅持。開幕當天坂本幸彥社長也將親自來台坐鎮,前5名消費者將可獲得社長親筆簽名的台灣初展店紀念碗乙份,意義非凡!

【豚骨一燈】坂本幸彥社長為台灣研發「辛十二香拉麵 特製」 ,NT/260
【豚骨一燈】坂本幸彥社長為台灣研發「辛十二香拉麵 特製」 ,NT/260

#拉麵 #豚骨 #台灣 #日本 #名店