高質感、裝潢氣派的火鍋店越來越多,台北有「無老鍋」、「老四川」,台中當然一秒想到「輕井澤」,而這家位在高雄的「天水玥秘境鍋物殿」,座位區竟直接把巨型的「佛頭」搬進餐廳,水池在固定時間還會噴發乾冰,這還不是最讓人驚訝的,重點在價格不到300塊,讓人直呼超狂!

眼前這份排成玫瑰花型狀的肉盤,吃過的人都表示「吃完以後很有滿足感」,原因就在肉片都切得很完整,完全不是夾起來就分裂的劣等肉,不論是牛還是豬,稍微涮一下就相當好吃,不用煮太久就可以夾起來。就連菜盤食材都很豐富,吃得到蛤蠣、鮮蝦以及小魷魚等海鮮。

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如果是喜歡吃帶點嚼勁的牛肉,最推油花少的澳洲低脂牛板腱,而想省錢的朋友,請鎖定「厚脂豬肉」,其實不會太肥膩,反而吃起來帶有Q脆感,還吃得到軟骨,便宜又好吃。

這裡跟其他火鍋店相比,除了裝潢不同,更有兼賣壽司!其中烤到色澤微焦的炙燒鰻魚、炙燒比目魚,或是配色繽紛的波卡龍蝦沙拉壽司都很多人點,不太想吃火鍋或是愛吃海鮮的人,都可以額外點來分食呢~

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