幾乎全台灣人都是衝著一顆蛋來吃冰的!這家位在台南的新一二三冰城,可是在地50年的老冰店,就算地點藏身在隱密的巷弄中,還是照樣吸引一堆吃貨朝聖,店裡除了主打超夯的雪綿冰,也有賣原味冰淇淋、冰棒、紅茶等,都是大家小時候的復古味道。

第一高人氣的品項就是眼前的雞蛋牛奶冰,加入牛奶冰、煉乳以及重頭戲生蛋黃,這裡的牛奶冰其實就是古早味的香蕉清冰,一入口就能吃到甜香味,內行人都知道要把蛋黃戳破,混著冰一起吃,不只綿密更能瞬間提升滑順感,對於不敢吃生蛋黃的人來說,這碗冰看似很可怕,但其實吃起來沒有太重的蛋黃味!反而更像香草冰,非常推薦大家試試看這傳統的好味道。

嫌月見冰太單調,那這款「雪中夕陽紅」保證可以滿足你!除了蛋黃之外,更多加上草莓,外觀簡直藝術品啊~要是真的不敢嘗試的人,也可以考慮另一招牌紅豆牛奶冰,只見紅豆煮到粒粒飽滿,但卻不會煮到破成糊狀,口感偏硬卻帶有綿密感,整體吃起來甜而不膩,是大人小孩都超愛的一款。

(圖/FB@一二三冰城)
(圖/[email protected]一二三冰城)

INFO

新一二三冰城

地址:台南市北區長榮路四段58巷20號

營業時間:10:00 - 21:00

週一公休

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