不論是吃起來超有嚼勁的杏鮑菇,還是美容養身專用的黑白木耳,都屬於無法被人體直接消化的菇類,但就有來自日本的電視節目邀請藝人實測吃菇減重,竟成功甩掉超過10公斤!原來菇類屬於慢消化食材,含多種維生素與礦物質,其中維生素D能幫助鈣質吸收,減少壓力型肥胖的發生,其水溶性纖維可避免血糖飆高,減少體脂肪產生。而厚實口感吃起來很有飽足,可以避免胰島素過量分泌。

每100公克的菇類約只有20大卡,可說是低熱量、營養價值非常高的食物,因此在日本電視節目「スーパー サプライズ」中,就曾有三名藝人實測嘗試每天吃,分別瘦下了7.2公斤、7.9公斤以及10.1公斤!可見每晚吃高纖、高營養的菇類,真的有助瘦身。

(圖/pinterest.com)
(圖/pinterest.com)

對於實際該怎麼吃,只要在煮晚餐時多一個步驟,加入200公克的菇類即可!菇類種類不限,香菇、金針菇或杏鮑菇都可以,其他菜色維持日常選項就好,早、午餐也沒有限制,不用特別節食或是少吃,保持健康均衡就能輕鬆開始,改天去餐廳吃飯不妨點一碗蘑菇沙拉吧!

據說實踐這項瘦身法的人,都能瞬間感受到感覺到身體變輕盈!光是富含膳食纖維,就能讓排便明顯變順暢,還能放慢消化速度,但最特別的是菇類中含有特殊的菇類甲殼素,能抑制脂肪吸收,還能降低膽固醇,並燃燒內臟脂肪,促使血液流通順暢。而在減肥過程中,對於容易鈣質不足的問題,菇類中大量的維生素D就能幫助鈣質吸收,維持骨骼健康。

#日本 #維生素 #香菇 #實測 # #杏鮑菇 #脂肪 #壓力 #纖維 #膽固醇 #鈣質 #瘦身 #減重 #木耳