大家都知道運動後的30分鐘內是營養補給的黃金期,很適合補充各類營養,例如碳水化合物或是蛋白質,但根據鮮乳坊平台表示,營養師認為運動後心律與呼吸還不平穩,比起固體食物,其實液態食物更佳!因此鮮乳就是個好選擇,不僅富含水份、蛋白質、電解質又能補充熱量。

而根據研究結果發現,跑步或健身後飲用巧克力牛奶補給的效果,甚至比補充高蛋白粉要來得好!有學者解釋這可能是因為巧克力牛奶的營養成分比例,醣類比蛋白質約是3:1或4:1,因此更適合運動後肌肉細胞的代謝與修復。

此外,台灣的飲食習慣大部份是早上喝牛奶,然而,但有不少國外研究顯示,睡前一杯牛奶有助提升睡眠品質,因為牛奶中包含色氨酸和鎂,能夠合成穩定精神的神經傳導物質,因此有助改善睡眠品質,很推薦睡前喝,可以讓身體更快進入好好休養的狀態。

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