相信大家都知道多吃蔬菜可以幫助排便順暢,但還是有不少人會出現菜吃很多還是不會瘦,甚至是已經吃很多水果,還是無法解決便秘困擾的狀況,瘦身專家郭育祥就點破,「如果周遭有男生朋友,你會發現男生吃很多肉、吃很多飯,但是他們每天可以上廁所兩三次。」但很多女生卻是每天吃菜依然不順暢,這究竟是為什麼呢?

郭育祥指出,原因就在於人的胃不是草食性動物的胃,無法順利消化長纖維!只有白米飯的短纖維能幫助排便,而青菜多是長纖維,如果飲食中沒有足夠的米飯及蛋白質,只有一味吃青菜,對於身體的健康並沒有非常大的幫助。

在台灣胃腸不好的人很多,郭育祥認為,因為大家長期被灌輸青菜吃多點,飯肉少吃點的概念,但他表示,「人只有一個胃,當我們吃太多沒有辦法消化的纖維,胃就會脹氣、胃酸逆流、一直打嗝,這就是我們胃腸無法好的原因。」因此飲食應該要均衡,不要一味多菜少肉,才是真正顧腸胃的方式。

【專家解答】告別胃食道逆流 關鍵就在...

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