可預防四成癌症！世界癌症研究基金會公開3大建議

根據世界衛生組織，40％的癌症可以透過健康的生活方式預防，而依據最新資料顯示，全國惡性腫瘤死亡第一位的仍是肺癌。男性其他癌症包括肝癌、胃癌、食道癌和結直腸癌；女性其他癌症包括胃癌、肝癌、結直腸癌和乳腺癌。

醫師顧中一指出，除了戒煙外，國際上很權威的世界癌症研究基金會（WCRF）曾提供三個生活方式上的防癌建議。

▍健康體重範圍內盡可能地瘦。

BMI 的計算方法，是以公斤為單位的體重，除以兩次以公尺為單位的身高。與BMI 增加有關的慢性疾病主要包括以下幾種：

1. 心血管疾病，包括心臟病和腦卒中，目前已經成為全球範圍頭號致死原因。

2. 糖尿病，已經成為全球性的流行性疾病。世界衛生組織預測，在未來10年中，由糖尿病導致的死亡將增加50％。

3. 肌肉骨骼疾病，比如肥胖患者更容易患關節疾病；

4. 某些癌症，如子宮內膜癌、乳腺癌、結腸癌。BMI 正常範圍是18.5-24，但如果想降低癌症風險，應盡量控制在20左右。當然，如果經常鍛煉、體脂肪含量較低，BMI 高一點也很正常。

▍每天鍛煉至少30分鐘，以有氧運動為主。

跑步、走路、騎車和游泳都是很好的鍛煉方法，抗阻力性訓練對於保持肌肉的強健、預防代謝性疾病也很有好處。真正的運動愛好者恐怕也輪不到我提醒，那些抱怨自己稍微跑跑就腰酸腿疼的朋友，我建議從每天堅持早、中、晚三遍廣播體操開始。

▍避免高糖、高脂、低纖維素食物。

拿乳腺癌來說，目前比較明確的是高脂肪、低膳食纖維飲食以及加工肉類（培根等）會增加風險。至於常常被素食主義者詬病的瘦肉、蛋、牛奶，並沒有明確證據證明有害，因此顧中一認為，每天堅持100g 瘦肉（半個手掌大小）、一個雞蛋、250ml到500ml乳製品（一袋牛奶、一杯優酪乳）還是利大於弊的。