養生健體列表

  • 膳食纖維等於3顆蘋果 專家大推1物好處多 還降膽固醇

    酪梨是百搭萬用的好食材,深受許多人喜愛。不過,營養師李婉萍提到,不少人會因酪梨富含油脂的特性,而認為它屬於低渣食物,實際上其膳食纖維含量相當豐富,甚至等同於3顆蘋果。除此之外,酪梨還富含鉀、鎂、葉酸、

  • 感冒多流汗好得快?醫解答:做好1事加速痊癒

    過去常聽到,感冒時要多流汗,把汗逼出來就可以把病毒帶走,究竟此說法是否為真?對此,醫師表示,這完全是錯誤觀念,雖然運動可以預防感冒,但不能加速痊癒,反而會加重感冒症狀,帶來負面效果。因此,身體生病了應

  • 櫛瓜降血壓又消疲勞 專家大推還有「1隱藏功效」

    櫛瓜是西式餐點中常見食材,口感清甜又低熱量,深受許多人喜愛。對此,營養師孫語霙指出,櫛瓜富含多種營養素,具消水腫、預防高血壓、消除疲勞等作用;除此,它還有1隱藏功效,就是維生素K含量高,可以協助骨骼吸

  • 9款高纖蔬菜排行 地瓜葉輸慘 冠軍全身是寶功效曝

    多吃膳食纖維能為人體帶來諸多好處,而蔬菜是重要的來源之一,但哪些蔬菜是高纖代表?對此,生機飲食專家王明勇分享9大高纖蔬菜排行榜,其中紫蘇拿下冠軍,至於很多人喜愛的地瓜葉則居於末位。值得一提的是,紫蘇可

  • 4種魚少吃為妙 專家授「2大原則」更安心

    多吃魚有益健康,但也要注意潛在風險。對此,營養師夏子雯指出,大型魚類如旗魚、鯊魚、鮪魚、油魚等,由於位在食物鏈較頂端,容易累積較高的重金屬甲基汞,若攝食過多,恐對腦部造成傷害,除了孕婦、兒童要避免食用

  • 骨鬆不是咖啡害的!醫:除了補鈣 2事也很重要

    常聽聞「喝咖啡會導致骨質疏鬆」,究竟此說法是否正確?對此,敏盛醫院研究副院長江坤俊表示,這是錯誤的,即便咖啡含有草酸,會抑制鈣質吸收,但含量不高,根本不足以引起缺鈣。他並提到,想要預防骨鬆,關鍵在於進

  • 「香蕉含色胺酸助好心情」錯超大 專家:不如吃7種食物

    過去常聽聞,不開心時可以吃根香蕉,補充色胺酸就能使心情變好,到底此說法是否為真?對此,營養師蘇妍臣指正,這完全是錯的,不論是香蕉或是香蕉皮,都不含色胺酸,想靠飲食補充此營養素,應選擇白鳳豆、淡菜、小魚

  • 70歲患者靠每天做1事「逆轉血糖」專家揭2大好處

    糖尿病長年居國人10大死因,國內約有220萬名糖友,且以每年16萬人的速度持續增加,如何控制血糖是重要議題。對此,營養師李婉萍分享一位70歲糖尿病個案,在短短1年的時間,就把血糖控制得很漂亮,令她相當

  • 紅心奇異果能防癌 專家揭3色營養差異 便秘選它

    奇異果是許多人喜歡的水果之一,除了常見的綠色、黃色外,其實還有「紅色」奇異果存在。對此,營養師孫語霙指出,紅奇異果是近年培育出的新品種,含高量花青素,對於眼睛常酸澀、養顏美容及預防癌症等,都能發揮正面

  • 譚敦慈授「4招冰箱整理術」保鮮膜1用法超NG

    許多人以為,食物只要放進冰箱保存就沒問題,實際上還有許多眉角要注意。有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就分享4招冰箱整理術,包括善用保鮮盒分裝食物、醬料瓶罐放籃子、切記食物保存期限

  • 感冒吞維生素C好得快?真相曝光 3保健品迷思全破解

    常聽到有人說,感冒時要趕緊服用維生素C才會好得快,到底是否為真?對此,營養師蔡宗真指出,根據國際研究顯示,在感冒後才攝取維生素C,並不會緩解症狀或較快康復,所以千萬別吃過量了。另外,她還針對食用益生菌

  • 護神經5大營養素 想好睡吃這1款B群 食物清單曝

    不少人都有神經相關的病症,如坐骨神經痛、椎間盤突出等,因壓迫到神經而出現疼痛、麻木症狀;或自律神經失調,導致情緒不佳、睡眠障礙等問題。對此,醫師表示,除了接受治療外,也可攝取5大營養素來保養神經,包括

  • 吃6款魚小心組織胺中毒 醫:煮熟仍會發作 1招預防

    隨著天氣逐漸升溫,如何保障食安避免食物中毒,是值得重視的議題。急診醫師就提到,有些魚種體內含有較高量的組織胺酸(Histidine),若保存過程不當,攝入後就會出現組織胺中毒,症狀包括身體發熱發癢、噁

  • 「果中之皇」不只潤喉 專家讚全身是寶 護肝抗癌好處多

    談及春季盛產水果,很多人都會想到枇杷,其不僅好吃還富含營養,譽有「果中之皇」稱號。對此,營養師李婉萍表示,枇杷從果肉、花、葉到果實,都各有功效,不只能幫助潤喉,對於預防高血壓、改善血糖、保護肝臟、抗癌

  • 吃出好心情 3關鍵營養素必補 專家曝「快樂菜單」

    現代人生活壓力大,常引發憂鬱、焦慮等負向情緒。對此,營養師李婉萍大推3種「越吃越快樂」的營養素,分別是葉酸、Omega-3脂肪酸及維生素B12。其中她提到,長期葉酸不足,會造成情緒低落、食慾不振等症狀

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