時序秋天,許多人容易出現關節不適的症狀。對此,復健科醫師王竣平分享4款顧骨頭的好食物,分別為蘋果、栗子、南瓜及菠菜。其中菠菜素有「蔬菜之王」的美稱,他提到,其不僅富含鈣、鎂等組成骨骼的重要成分;更含有
一名患者平時壞膽固醇都控制在70~80左右,某次檢查卻突然升到100,進一步探究飲食習慣才知道,原來他近來每天都吃1顆蛋。為了確認是否真的是吃蛋所致,後續其便測試3個月完全不碰蛋,結果回診再次檢驗,壞
男性想要勇猛有活力,很多人都會想到要吃鋅。對此,泌尿科醫師陳鈺昕表示,補充葉酸對男性表現也有加乘的效果,但若都從肉類獲取不免對身體有些負擔,建議可攝取5類食物,包括堅果、豆類、穀物、蔬菜及水果,都是含
一名43歲急診護理師,長期飽受胃食道逆流和腹脹所擾,因此隨身都攜帶制酸劑,一有不舒服就馬上服用,但她對於這樣頻繁用藥感到非常無奈。後來探究原因才發現,原來她有進食過快的問題,而吃太快其實會對身體帶來諸
許多市售食品都含有麥芽糊精。對此,減重專科暨新陳代謝專科醫師周建安表示,它是一種比糖更可怕的碳水,不僅沒有營養價值,還會被身體快速消化吸收,造成血糖驟升。尤其是糖尿病或胰島素阻抗的人,務必要謹慎攝取。
主打少油、少鹽、少調味的健康餐,近年來深受許多增肌減脂族的喜愛。但內分泌暨新陳代謝科醫師林毅欣指出,食用健康餐時仍有一些細節要注意,包括蛋白質居多、主食為紫米飯、使用不健康油品,以及溏心蛋,小心越吃越
大多數人都有過胃痛的經驗,實際上禍首很可能來自於生活習慣。對此,營養師劉雅惠指出,包括愛吃生大蒜、偏好重口味、常常大小餐,以及飲酒等,都是導致長期胃痛卻又容易被忽略的原因,若不調整,久而久之恐引發胃炎
柚子是中秋節不可或缺的應景水果,但食用時仍有許多細節要注意。對此,過敏氣喘免疫風濕專科醫師鄭堪弘表示,柚子易與7種藥物產生交互作用,其中包括降血脂藥物、降血壓藥中的鈣離子阻斷劑、抗心律不整藥等,恐增加
酪梨號稱是全世界最營養的水果,能在多種料理中靈活運用,備受許多人喜愛。對此,有中醫師分享,酪梨所含膳食纖維是高麗菜的5倍,有助於改善消化系統健康;除此,還具有保護心血管、增強腦力、預防骨鬆等功效。但要
超慢跑是一項適合中老年族群的低門檻運動。對此,復健科醫師王思恆建議,在執行超慢跑前,可先做5組的「靠牆深蹲」讓身體暖起來,接著再進行30分鐘的超慢跑,如此就能達到更好的運動效果,是非常推薦的訓練組合。
就算吃起來感覺不鹹的食物,其鈉含量也可能令人意外。對此,營養師黃品瑄點名6款隱藏版高鈉食物,包括白吐司、麵線、油麵、起司、運動飲料及凱薩沙拉醬。其中像是白吐司、起司、凱薩沙拉醬都是常見的早餐組合,值得
咖啡是許多人的每日生活必需品,卻也常聽聞喝咖啡會害骨鬆,令不少人擔心。對此,減重專科醫師吳榛槿澄清,每天一杯咖啡並不會造成骨質流失,只要確保攝取足夠鈣質、曬太陽,以及進行負重運動,就能讓骨骼保持健康、
長期尿酸過高除了容易引起痛風外,還恐導致心血管疾病,對健康危害甚鉅。然而,高尿酸食物不只海鮮類,台大營養學博士吳映蓉指出,有3大隱藏地雷容易被忽略,包括啤酒、濃郁火鍋湯,以及有補鈣聖品之稱的小魚乾,都
海膽被譽為「大海的精華」,是許多老饕心中的美味。對此,中醫師王大元表示,海膽富含蛋白質及健康的不飽和脂肪,具修復肌肉、強化免疫系統、促進性致等諸多好處。然而,多數人認為海鮮類膽固醇都很高,但他強調,「
虱目魚為台灣人餐桌上的常客,漁業署指出,包括魚頭、魚嶺、魚背、魚柳、魚骨、魚皮、魚鱗、魚肚等部位都有很好的營養價值,可說是全魚利用的代表。其中魚皮除了含有大量膠質外,還富含鋅,對於維護黏膜健康很有幫助
中秋節不免俗一定要吃月餅來應景。然而,腎臟科醫師江守山提醒,腎臟功能不正常的患者,食用過多含有高磷量的月餅時,恐會對身體造成嚴重負面影響。並特別點名桂圓、棗泥、蓮蓉蛋黃、伍仁火腿、素香菇魯肉這5款月餅
一名50歲男性上班族,抽血檢查驚見「血管中都是油」,三酸甘油酯超過正常值達5倍。進一步探究才知道,原來他近來頻繁參加聚餐,並大量攝取高油脂食物與啤酒,導致營養嚴重失衡。若再繼續放任不管,極可能引發急性
許多人都想要擁有一口美白的牙齒。對此,牙醫師表示,其實隨著年齡的老化,牙齒本來就會越變越黃,屬於自然現象。但確實有些飲食可能會令牙齒黃得更快,除了很多人愛喝的咖啡和茶外,紅醬義大利麵、咖哩飯、番茄醬、
葉酸是維持健康非常重要的營養素,營養師蔡宜芳指出,若缺乏葉酸會有貧血、神經系統問題,亦可能使心血管疾病風險增加。她並推薦5款富含葉酸的食物,分別是雞肝、青仁黑豆、鷹嘴豆、紅莧菜及海帶。其中青仁黑豆,不
想要預防大腸癌,該吃什麼食物較好?對此,胃腸肝膽科醫師錢政弘引述研究指出,每周攝取2~3份魚,能有效降低罹患大腸癌的機率,尤其食用脂肪含量多的魚種,防癌效果會更優於脂肪含量少的魚。他並提到,脂肪含量多