新春佳節來臨,冬蟲夏草可能是不少民眾的拜年禮品。但近日中國國家食品藥品監督管理總局發布冬蟲夏草類產品的消費提示,指出經檢驗,冬蟲夏草產品中的重金屬砷含量過高,若長期食用冬蟲夏草及其產品,會造成砷過量攝入,並可能在人體內積聚,存在較高風險。而香港衞生署稱,已即時聯絡中國當局,了解受污染蟲草的產地、批次及含砷量,以及是否供應等相關措施。

而中國國家食藥監局近期展開對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗。檢驗的三種產品中,砷含量為每公斤4.4至9.9毫克,比保健食品國家安全標準中的砷限制最多超標了9倍之多,而標準中的值量則是不多於每公斤1.0毫克。

該局提醒,冬蟲夏草屬中藥材,不屬於藥食兩用物質,亦不宜長期食用,否則會過量攝入砷,影響健康。據悉,急性砷中毒的早期病徵包括嘔吐、腹痛和腹瀉,隨後會四肢麻痺和刺痛、肌肉痙攣,在極端情況下可致命。

文章來源:東網on.cc
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