一名女網友在《爆廢公社》發文表示「活了2x年才知道它叫什麼」，附圖是吃粥時常見的配菜，形狀呈現條狀，顏色為紅色，吃起來很像豆干，且甜甜得讓人好下飯，這則PO文也引發網友熱烈討論，而照片裡也曝光它的名字為「豆棗」。
許多網友對於這項配菜愛不釋手「配稀飯超讚的」、「吃稀飯一定要配它」、「進軍校入伍訓第一天就認識，吃到12年後退伍最後一天，讓我不要不要的」而有不少人很愛吃，但卻不知道它的名字「我都叫它甜甜」、「我都叫它(紅紅的那個)」、「愛吃多年，我也不知道叫什麼」、「甜麵筋？」、「我都叫它『那個甜甜配稀飯』的」。
其實，「豆棗」的台語念為「豆枝」，將黃豆拿去磨並做成條狀豆乾，再下鍋油炸成豆皮般外皮，之後邊煮邊加麥芽跟糖下去蜜，就成了我們常吃的豆棗，而壽司裡也可以看見豆棗的身影，它的大小更細，稱之為「紅豆絲」。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定：
違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。