自助餐是不少外食族的最佳選擇,不過卻有許多人抱怨便當店的白飯不好吃,日前就有民眾好奇,如果去日本學習煮飯,再回台灣開便當店,在基礎上是否就先贏一半了?貼文引起網友熱議。

原PO近日在PTT發文抱怨「一堆便當店連白飯都煮不好還敢開店」,直言好吃的白米飯,便當價值至少就值60元以上,好奇若是「先去日本學習煮白飯,回來開便當店是否先贏一半?」

對此,網友紛紛留言回應「先輸一半,怎麼偷成本,便宜才會贏」、「有的店飯煮得很好吃也比較貴,但生意並沒有特別好」、「你先說說有幾成的顧客分得出差異」、「再好的白飯魯汁一淋下去根本吃不出來」、「嚐鮮或許可以,但台灣人普遍還是習慣吃有大塊排骨or雞腿叉燒的油膩膩便當」。

也有人點破背後真相,「其實台灣米不難吃,難吃的都是混米」、「米都混越南米,當然不好吃」、「米的品質有差吧,不過便當店亂洗倒是真的」、「日本3倍薪10道工序,台灣22k也10道工序?」

不過也有人認為,「是普遍台灣人吃不起好米飯好嘛,一切都是市場機制,價格讓你只能選混米的便當,連純台灣米都吃不起,呵呵,講得好像你願意每餐多5-10元在米上面一樣,而且台灣米只要用正確的方式煮也一樣很好吃」。

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