知名美式賣場好市多(Costco)的招牌烤雞鮮嫩多汁,加上定價比「生雞肉」還便宜,超高CP值受到不少顧客歡迎。事實上,好市多從90年代起,烤全雞價格就維持在4.99美元,儘管期間歷經人力成本高漲、禽流感肆虐,雞隻價格居高不下,但也堅持不漲價的原因,跟背後的吸客手法大有關聯!

好市多財務長蓋蘭提(Richard Galanti)曾在2015年受訪時被問到烤雞長年虧損的問題,他表示,當其他超市將烤雞價格從4.99美元調漲到5.99美元,而他們卻堅持「凍漲」,這意味著公司每年必須吸收烤雞3000萬(約台幣8.8億元)到4000萬美元(約台幣11.8億元)的虧損。

當然,好市多絕非佛心企業,背後靠著「低價攬客」的商業手段,吸引更多消費者上門,加上刻意調整購買動線,顧客需要走到深處才能拿取烤雞,途中勢必得經過層層商品的誘惑,一旦「順手」拿起幾樣商品,就意味著好市多的策略成功了。

另一方面,好市多為了降低烤雞成本,避免虧損太兇,更引進了高效能的烤爐,並想辦法節省包裝成本,未來更打算在美國內布拉斯加州建立最大的養雞場,藉此平穩肉雞的價格。

雖然自今年4月起,台灣好市多將全雞價格從179元微調至189元,但網友還是相當買單,直言「菜市場一支生的大土雞腿就要180了,就算漲價了還是划算」、「還是很便宜啦!我可是為了烤雞才辦卡的」。

台灣人熱愛好市多商品,喜歡到此消費。(圖/達志影像)
台灣人熱愛好市多商品,喜歡到此消費。(圖/達志影像)
#好市多 #烤雞 #吸金 #手法