象拔蚌是許多愛吃海鮮的饕客的珍貴食材,肉質脆嫩還富含膠原蛋白,日前大陸一名女網紅在直播時挑戰吃象拔蚌,沒想到卻慘遭牠的「逆襲」,讓網友們看了都紛紛笑倒,而這段影片也在網路上瘋傳。
從影片中可以看到,這名女網紅準備了一隻約30公分的大型象拔蚌,並將牠放在碗中,同時還一邊興奮地說道:「我也是第一次吃這個東西呀,也不知道味道怎麼樣」,隨後她便拿著熱水壺往象拔蚌的身上淋下熱水,只見原本軟趴趴的象拔蚌在經過川燙後,緩緩變得「直立」,之後還不斷噴出細細的水柱,女網紅見狀嚇到手一歪,就慘被噴得滿臉都是,但她仍敬業地繼續淋熱水。許多網友看見影片後都笑歪了,紛紛留言:「是我想歪了?」、「不由自主的張開了嘴」、「明顯是故意的」、「筆記了!下次吃這玩意兒要戴面具」。
其實象拔蚌的學名為太平洋潛泥蛤,是一種可食用的蛤蜊,之所以會有「象拔蚌」的俗稱,正是因為牠的虹管外型極似象鼻。而在食用之前,必須擠壓牠的虹管將其中的泥沙排出,待燙熟後再將外皮剝下,較為軟嫩的胸肉可以拿來煮湯或是嫩肩,而口感較脆的頸肉則可以直接食用。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。