在家看電影或是跟朋友在家聚餐,總是喜歡買好幾桶炸雞、披薩,尤其是從小吃到大的肯德基炸雞,還是很多人心目中最愛的炸雞,但吃這麼多年,竟然現在才發現有「正確吃法」?

前陣子在推特上瘋傳「肯德基正確吃法」,依照炸雞不同部位,會有不同步驟來享用炸雞,還可以增加炸雞風味,真的有這麼厲害?這位日本網友在推特PO出一張照片,發現肯德基餐盤上有吃炸雞步驟教學,過去從來也不知道有什麼美味吃法存在的網友,因為太震驚而上傳推特分享引起大家轉推,可見實際上大部分的人也都不知道。

日本肯德基附上吃炸雞步驟(圖片取自/wakanowa twitter)
日本肯德基附上吃炸雞步驟(圖片取自/wakanowa twitter)

日本肯德基的吃法,依照不同部位,在大口享用之前,步驟也是完全不同。

1. 雞胸肉,把隔著麵衣也看得見的左右兩根小骨取出,從正中間的軟骨部分把肉剝開,軟骨看個人喜好可以選擇吃或不吃。

2. 雞翅,先吃靠近翅膀根部的胸肉,再把翅膀部分向外折開成兩部分,雞翅根部直接吃,雞翅前端的兩根骨頭拔出之後再吃。

3. 腰部,抓住三角形肉塊較為突出的骨頭前端,稍微一邊扭轉再往上拉就可以取出大腿骨部分,剩下的肉就可以直接吃了。

4. 雞腿,兩手分別抓住兩端的骨頭,邊轉動邊吃肉的部分,關節折出的軟骨也可以吃。

5. 肋骨,從肉比較多的地方咬下去,剩下肋骨部分用吸的會更好吃。

有網友照著以上步驟吃炸雞,發現吃的非常乾淨,不過這是日本肯德基的吃法教學,台灣有些肉塊形狀不太一樣,不過基本的雞胸、雞腿、雞翅還是可以試試看。

#炸雞 #吃法 #美食 #速食